Lados e legumes mistos com luz citrus molho

Tempo de preparo: 10 minutos. tempo de cozimento: 12 minutos.

Ingredientes

2 xícaras de legumes frescos, cortados em pedaços pequenos

4 xícaras de água

2 colheres de sopa de margarina light

1 colher de sopa de suco de laranja sem açúcar

1 colher de chá de raspas de limão

Directions

Escolha uma mistura de dois ou mais vegetais frescos, como cenouras, feijão verde, couve-flor, ervilha, pimenta vermelha, brócolis e aspargos (ou usam vegetais misturados planície congelados, se desejado ). Traga 4 xícaras de água para ferver em uma panela pequena em fogo médio-alto. Adicionar vegetais e cozinhe a ternura desejado (cerca de 2 3 minutos para os legumes firmes). Em uma panela pequena, derreta a margarina light, adicione o suco de laranja e as raspas de limão e retire do fogo. Escorra os vegetais e coloque em uma travessa. Regue o molho sobre legumes, misturar e servir

Rendimento:. 4 porções. Porção: 1/2 xícara de

Nutricional por porção:. Calorias: 78, Carboidratos: 12 g, Proteína: 3 g, Fat: 2 g, Gordura Saturada: 0 g, Colesterol: 0 mg, Sodium : 213 mg, Fibra: 4 g

As bolsas por porção: 2 legumes. escolhas de carboidratos: 1.