One dos componentes cruciais da gestão da diabetes é a dieta. Há uma grande quantidade de opiniões quanto à melhor abordagem quando se trata de nutrição diabetes e dietas em geral. As dietas são raramente um one-size-fits all-programa, por isso é uma boa idéia para encontrar um que funcione para você.

O importante é seguir um plano de refeições que se adapte às suas preferências pessoais e estilo de vida e na mesmo tempo ajuda você a atingir metas de glicose no sangue, pressão arterial e controle de peso.

Carbs bom vs bad Carbs

também é uma boa idéia para ficar longe ou seriamente limitar o “bad “carboidratos, como pão branco, arroz branco, e alimentos processados, como bolos, biscoitos, batatas fritas, biscoitos, doces e refrigerantes açucarados.

O GI Índice

Porque carboidratos “ruins” são processados ​​e refinados que são assimiladas pelo sistema digestivo em um ritmo muito mais rápido do que “bons” carboidratos. Isso faz com que o açúcar no sangue a espiga. Quanto mais rápido esta ação ocorre quanto maior o índice glicêmico ou gastrointestinal valor para esse alimento. Quanto mais lenta for esta acção ocorre, mais baixa a G.I. valor.

Se você tivesse que comer uma maçã que levaria seu corpo um tempo para converter os carboidratos em combustível, pois há vitaminas e fibras do corpo tem de processar também. Este é o tipo de alimento que o seu corpo foi concebido para comer e é um G.I. inferior comida de valor. Se você fosse para comer açúcar de mesa em linha reta ou carboidratos “ruins” este processo iria acontecer em um ritmo acelerado porque o açúcar converte imediatamente. Estes maior gastrointestinal alimentos de valor não são simplesmente o tipo de alimentos nossos corpos são projetados para comer.

Como Excessos Carbs “ruim” pode nos fazer Fat

Quando não é necessário glucose imediatamente ele é armazenado em as células do fígado e dos músculos na forma de glicogênio.

Se o corpo tem muita glicose e todos os seus locais de armazenamento de glicogênio estão cheios, ele irá converter thisglucose em gordura. Isso explica por que é necessário para assistir o seu consumo de alimentos com alto teor glicêmico.

Quando você consumir carboidratos “ruins” você simplesmente não estão dando seu corpo o combustível adequado. Você não iria usar o combustível errado em seu carro então por que colocá-lo em seu corpo?

Gorduras “boas” versus “Bad” Fats

Outra coisa que a maioria dos especialistas em nutrição concordam é observando as gorduras “ruins” em sua dieta. As gorduras “ruins” são as gorduras saturadas e trans, que podem aumentar o risco de desenvolvimento de certas doenças. As gorduras saturadas são gorduras que normalmente são sólidas à temperatura ambiente.

As gorduras trans são óleos hidrogenados e parcialmente hidrogenados encontrados em muitos alimentos processados, como biscoitos, bolachas, batatas fritas e outros salgadinhos industrializados.

as “boas” gorduras são as gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que ajudam a diminuir o risco de doença. Estes são muitas vezes uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, encontrados principalmente em peixes de água fria, nozes, sementes, e também em folhas verdes escuras, óleos de semente de linhaça e azeite de oliva.

O que comer

Embora haja alguma discordância quanto à melhor diabetes nutrição, a maioria dos especialistas recomendam as seguintes alimentos:

· os alimentos com índice glicêmico ou GI classificação de 55 ou menos

· “bom” carboidratos, como cereais integrais, aço cortado ou flocos de aveia, batata doce, feijão e legumes

· fruta que tem uma gastrointestinal inferior fresca classificação

· Legumes frescos

· Peixes e frutos do mar

· frango baixo teor de gordura, de peru e porco

· Tofu e ovos brancos

· Baixo teor de gordura ou leite desnatado

a placa de desenho

Estes alimentos podem ser o quadro de uma dieta para diabéticos para excelente diabetes nutrição. O importante é ter certeza de que suas refeições são equilibrados. Uma maneira fácil de fazer isso é imaginar mentalmente uma linha imaginária para baixo do centro do seu prato. Metade do seu prato deve conter vegetais sem amido, como espinafre, abobrinha, pimentão, feijão verde, etc. Agora coloque outra linha imaginária que passa pelo centro da metade restante da placa. Isso deixa você com duas partes iguais. Em uma seção colocar seus “bons” carboidratos, como pães integrais, batatas, arroz e macarrão. Na seção restante colocar sua proteína, como peixe, frango ou de peru. Adicionar um pouco de leite sem gordura e um pequeno pedaço de fruta, se assim desejar

Lá você tem.; uma maneira fácil de manter a sua dieta no alvo e manter-se saudável. Usar a comida como seu amigo para conseguir uma maior saúde.