Parcelas: 12
Prep tempo: 15 minutos
tempo de cozedura: 20 minutos
Total de: 35 minutos
Ingredientes
1 colher de sopa de gordura reduzido margarina
1 colher de sopa de óleo de canola
1 cebola média, finamente picado
colher de chá de tomilho seco esmagado
colher de chá esmagado orégãos secos
3 14,5 onças-latas não-sal adicionado tomates em cubos com o suco
5 xícaras sem-sal adicionado enlatados caldo de galinha
pitada de pimenta caiena (opcional)
sal (opcional)
pimenta do reino (a gosto)
2 latas de 12 onças evaporado leite desnatado
Directions
Em uma sopa pesada panela, margarina calor e óleo em fogo médio-baixo.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até a cebola é muito flácidos (cerca de 10 minutos), tendo o cuidado para não deixar o cebola marrom.
Adicione o tomilho, orégano, tomates com seu suco e caldo de galinha. Leve para ferver; Reduza o fogo e cozinhe, parcialmente coberta, durante 20 minutos.
sopa Taste, acrescentando caiena e sal (se estiver usando) e pimenta.
Misture o leite evaporado e aquecer bem. Não deixe a mistura ferver realmente
Informações Nutrição
Por porção:.
94 calorias (19% de calorias provenientes de gordura), proteína 7 g, 2 g de gordura total (0,3 g de gordura saturada), 13 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra dietética, 2 g de colesterol, 112 mg de sódio
intercâmbios diabéticos:
1 carboidrato (1/2 leite, 1 vegetal)