Oxalatos, os quais são sais ou ésteres do ácido oxálico, são compostos que ocorrem naturalmente que são sintetizados por plantas, animais e seres humanos. Consumir alimentos que são ricos em oxalatos poderia fazer um suscetível a pedras nos rins. Este Buzzle escrever-up fornece uma lista de alimentos que são ricos em oxalato.

O termo

hyperoxaluria

refere-se a uma condição que é caracterizada por níveis anormais de oxalato na urina. Oxalato é um composto que é encontrado principalmente em plantas, animais e seres humanos. Não é essencial uma molécula, e é excretado do nosso corpo de forma inalterada. Enquanto que é produzido pelo nosso corpo, é também um produto final do metabolismo da vitamina C. Mais frequentemente do que não, ele tende a acumular-se em indivíduos que seguem uma dieta rica em oxalato. O oxalato presente no organismo é excretada na nossa urina como um resíduo. Enquanto hyperoxaluria indica a necessidade de reduzir a ingestão de tais alimentos, uma dieta rica em oxalato também faz um suscetível a pedras nos rins. Para ser mais específico, tal dieta pode conduzir à formação de cálculos de oxalato de cálcio. As pedras de rim, que são clinicamente referidas como cálculos renais, são depósitos de pedra semelhante que se formam devido à cristalização de certos minerais (cálcio, oxalato, estruvite, cisteína, ácido úrico, etc.) estão presentes na urina. No caso de cálculos de oxalato de cálcio, o cálcio urinário e oxalato são altamente concentrada. Assim, para evitar a formação dessas pedras, um tem de diminuir a ingestão de alimentos que são ricos em cálcio e oxalato. As seções a seguir fornecem uma lista de alimentos que são ricos em oxalato.

Alimentos ricos em oxalato

bebidas

➻ cerveja

➻ leite Chocolate

➻ chá preto

➻ Soy bebidas

➻ tangerina suco

➻ suco de quase todas as bagas

➻ Fruit cocktail

➻ cacau quente

Frutas

➻ ruibarbo

➻ Groselha

➻ Lemon

➻ As uvas roxas

➻ tangerina

➻ Bagas

verduras e legumes

➻ Leek

➻ Kale

➻ pimentas verdes

➻ Dandelion greens

➻ Aipo

➻ Berinjela

➻ Escarole

➻ Beets

➻ acelga

➻ Cebolinha

➻ Quiabo

➻ As batatas doces

➻ Salsa

➻ espinafre

➻ rutabagas

➻ Beans

➻ Quinoa

➻ Soja

Cereais e cereais

➻ Bran flakes

➻ pão de trigo inteiro de ➻ Grits

➻ pipoca

➻ farelo de trigo ➻

germe de trigo

➻ Fruit cake

➻ Oatmeal

➻ milho branco

➻ biscoitos de soja

nozes e Sementes

➻ manteiga de amendoim ➻

sésamo sementes

➻ sementes de girassol

➻ Peanuts

➻ Amêndoas

➻ Pecans

➻ Caju

➻ Nozes

Diversos

➻ pimenta preta ➻

Cinnamon

➻ cacau seco em pó

➻ Marmalade

➻ Soda (cola)

➻ sopa do tomate ➻

Tofu

em uma nota de conclusão, você pode diminuir suas chances de ter pedras nos rins, limitando a ingestão dos alimentos acima mencionados. Além disso, outras medidas preventivas que podem ser tomadas incluem o aumento da sua ingestão de líquidos, seguindo uma dieta de baixa gordura, reduzindo a ingestão de vitamina C e sódio. Se você desenvolveu cálculos de oxalato de cálcio antes, é aconselhável consultar um nutricionista para aprender sobre as diretrizes dietéticas

Disclaimer

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As informações fornecidas neste artigo é apenas para educar o leitor. Ele não se destina a ser um substituto para o conselho de um médico especialista.