Sides

brotos experiente Bruxelas

Tempo de preparo: 25 minutos.

Ingredientes

6 copos de água

1 libra pequenas couves de Bruxelas

3 colheres de sopa de margarina reduzida em calorias

1 cebola verde, finamente picado

1 colher de chá (ou 1 dente) picada alho

sal 1 colher de chá de gengibre em pó

1/8 colher de chá de

1 colher de sopa de amêndoas, tostadas e picadas

Directions

Traga os 6 copos de água para ferver em uma panela grande. Enquanto isso, corte um x na extremidade da haste dos brotos para cozinhar mais uniforme. Adicionar as couves de Bruxelas à água fervente. Cozinhe 6 7 minutos (ou até ficar macio quando perfurado com um garfo, não cozinhar demais), depois escorra bem. Reserve.

Derreta a margarina em uma grande, frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione cebola verde, alho, sal e gengibre. Cozinhe, mexendo sempre, até que amoleça cebola. Adicionar brotos e suavemente misture bem. Aqueça 1 2 minutos, em seguida, polvilhe com amêndoas torradas

Rendimento: aproximadamente 3 copos.. Porção: 1/2 xícara de

Nutricional por porção:. Calorias: 80, hidratos de carbono: 8 g, Proteína: 3 g, Fat: 4 g, Gordura saturada: 1 g, sódio: 460 mg, Fibra : 3 g

As bolsas por porção: 1 vegetal, 1 de gordura. escolhas de carboidratos: 1/2

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