Parcelas: 8

tempo de preparação: 10 minutos

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 cebola grande picada

1 grande pimentão vermelho , sem sementes e picado

4 xícaras fresco grãos de milho, corte de 8 orelhas médias de milho (ou congelado)

colher de chá de tomilho seco esmagado Art xícara de salsa picada (opcional)

Directions

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione a cebola e pimentão. Cozinhe, mexendo sempre, até a cebola é quase translúcida, cerca de 10 minutos.

Stir em milho e tomilho. Continue a cozinhar, mexendo, até o milho é crisp-concurso, cerca de 3 minutos. Se usar, misture a salsa

Nutrição Informação

Por porção:.

102 calorias (21% calorias de gordura), proteína 3 g, 3 g gordura total (0,4 g de gordura saturada), 20 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra dietética, 0 colesterol, 13 mg de sódio

intercâmbios diabéticos:

1 1/2 carboidrato (1 pão /amido, uma vegetais)