Pratos Principais

assada Camarão sobre Tropical arroz

Ingredientes

20 congelado camarão cru grande, descascado e tripa (26 a 30 por libra)

1/2 xícara de arroz integral cru

1/2 xícara de molho de churrasco

2 colheres de chá de gengibre fresco ralado

1 xícara picada manga fresca ** (cerca de 1 mango médio)

2 colheres de sopa de cebola picadinha vermelho e 1 colher de sopa de coentro fresco

1 colher de sopa finamente picado e pimenta jalapeño semeado * suco

2 colheres de chá de limão

Directions

Thaw camarão de acordo com as instruções da embalagem.

2. Cozinhe o arroz integral de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal; reserve.

Enquanto isso, camarão fio em espetos de metal 4, deixando espaço 1/8 polegada entre camarão. Em uma tigela pequena misture o molho de churrasco e gengibre. Grill camarão na cremalheira lubrificada da grade descoberto diretamente em fogo médio por 6 a 7 minutos ou até o camarão são opacos, virando uma vez e escovando frequentemente com a mistura de molho.

Stir manga, cebola, coentro, jalapeño, e suco de limão em arroz quente. Colher para servir pratos. Sirva camarão no topo da mistura de arroz

Nota:.. Mangos estão repletos de vitaminas A e C. Eles também são ricos em fibras e contêm mais de 20 diferentes vitaminas e minerais

** Nota: Para cortar uma manga, primeiro cortar todos os quatro lados em torno do poço. Em seguida, deslize a faca entre a pele ea carne da manga. Retire a pele e corte em pedaços em seguida, pique em pedaços menores

* Nota:.. Jalapeno podem picar e irritar a pele, por isso use luvas de borracha ao manusear pimentas e não toque seus olhos

Rendimento: 4 porções. Porção: 1/2 xícara de arroz e 5 camarão

Nutricional por porção:. Calorias: 200, hidratos de carbono: 37 g, Proteína: 9 g, Fat: 2 g, Gordura saturada: 1 g, Colesterol: 53 mg, de sódio: 396 mg, Fibra: 2 g

As bolsas por porção: 2 Pão /Starch, 1 carne.