cerejas secas, amêndoas e uma garoa de chocolate fazem esses cookies festivo para os feriados
fotógrafo:.
Ken BurrisIngredients
Tempo total: 1 hora e
1/3 xícara de amêndoas inteiras
1/3 xícara de açúcar
2/3 xícara picado cerejas secas
2/3 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo de canola
1 grande ovo branco
1/4 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
fichas
2 colheres de sopa de chocolate, ou finamente picado escuro e /ou chocolate branco, para a decoração (opcional)
chegar
Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias ou congelar sem a garoa de chocolate (Passo 6) por até 3 meses. Descongelar à temperatura ambiente antes de garoa com chocolate.
15 biscoitos
Preaqueça o forno a 350 ° F.
amêndoas moagem e açúcar em um processador de alimentos para textura desejada: uma textura mais grossa vai lhe dar pequenos pedaços de amêndoas no cookie; uma moagem fina vai dar grande sabor de amêndoa sem qualquer crise das amêndoas. (Tenha cuidado para não overgrind: você terá pasta de amêndoa.) Transfira a mistura para uma tigela grande. Adicionar cerejas e farinha; misture
Adicione o óleo, clara de ovo e de baunilha e extractos de amêndoa.; misture com uma colher de pau até ficar bem incorporado.
Moldar a massa em bolas de noz-size com as mãos ou uma colher pequena cookie (cerca de 1 colher de sopa arredondado cada) e coloque 1 1/2 polegadas distante em uma assadeira grande, sem untar.
Asse até que os fundos são de ouro (o topo vai ficar branco), de 10 a 12 minutos. Transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
Derreta o chocolate (ver Dica) e regue ou tubo em cada arrefecida biscoito, se desejado. Deixe repousar até que os conjuntos de chocolate.
Os fatos nutritivos
Doses
15
por cookie
101 calorias
Hidratos de carbono 15g
4g de gordura
1g gordura Saturada
2g gordura monoinsaturada
Proteína 2g
colesterol 0mg
1 g Fibra dietética
15 mg de potássio
4mg sódio
açúcares adicionados
1 outro carboidrato
1 Trocas de gordura
1 Carboidratos Doses
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