Salada de frutas exóticas

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5Apple e salada de aipo com Orange-Scented Dressing0 (faz 4 servindo) 1tablespoon (12 g) sugar3 /4cup (60 ml) water2coriander seeds1whole clove1 /8teaspoon (0,6 mL) chinês cinco especiarias Powder1teaspoon (5 ml) zest1teaspoon ralado limão (5 ml) zest1 cal ralado /2teaspoon (2,5 ml) finamente picada ginger1tablespoon fresco (30 ml ) fresco de manga juice1ripe cal, cerca de 8 onças (240 g) kiwis 1large, cerca de 5 onças (150 g) 1passion frutas (opcional)

Em uma panela média, misture o açúcar, a água, as sementes de coentro, cravo, cinco especiarias em pó , citros entusiasmo, gengibre e suco de limão. Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos para formar um xarope. Retire e deixe esfriar.

mango Descasque e corte longitudinal, paralelo ao pit em ambos os lados em pedaços grandes. Corte cada pedaço em várias tiras transversalmente.

kiwis Descasque e reduzir pela metade longitudinalmente. Corte cada metade em fatias finas. Divida a fruta igualmente entre 4 taças de sobremesa.

Coe a calda reservada e dividir igualmente entre as bacias. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Na hora de servir, descobrir taças. Se estiver usando maracujá, cortado pela metade. Usando uma colher pequena, colher a polpa de cada metade igualmente sobre a fruta em cada tigela

Por porção:.

50 calorias (0% calorias de gordura), 1 g de proteína, 0 gordura total ( 0 gordura saturada), 13 g de carboidratos, 2 g de fibra dietética, 0 colesterol, 2 mg de sódio

intercâmbios diabéticos:

1 carboidratos (frutas)

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