tipo 2 tornou-se uma preocupação crescente para os americanos. De acordo com a American Diabetes Association (ADA), mais de 28 milhões de crianças e adultos em os EUA têm diabetes, e tipo 2 diabetes contas para tanto quanto 90 por cento destes casos.

Além disso, a organização estima que 7 milhões de pessoas não diagnosticadas diabetes e outro 79 milhões têm pré-diabetes, o que significa que têm níveis de glicose no sangue que são elevadas, mas não alto o suficiente para ser considerado diabético.

Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças relatos de que 151.000 americanos com menos de 20 anos de idade têm diabetes tipo 2.

Muitos especialistas em saúde dizem que o aumento do número de jovens que desenvolvem diabetes tipo 2 no início da vida coincidiu com o crescente problema de obesidade entre as crianças. Por isso, pode ser verdade que a prevenção da obesidade pode reduzir a prevalência de diabetes tipo 2.

Mudar os hábitos alimentares dos americanos pode ser difícil, uma vez que eles têm sido conhecida a consumir os chamados ocidental rica em gordura dietas. No entanto, um estudo recente apresentado na Reunião Anual 93 da Sociedade de Endocrinologia indicaram que as crianças que precisam perder peso, a fim de reduzir o risco de diabetes tipo 2 pode ser capaz de ter seu bolo e comê-lo também – desde que ele tem um baixo índice glicêmico.

os pesquisadores explicaram que os termos de índice glicêmico e carga glicêmica (GI /GL) medir a taxa com que certos alimentos aumentam os níveis de açúcar no sangue e seu efeito sobre a glicemia, respectivamente.

a fim de determinar se baixo IG /sobremesas GL seria benéfico para incorporar em programas de perda de peso para as crianças, os investigadores dividiram um grupo de participantes obesos entre as idades de 10 e 14 em dois grupos.

em uma semana, os indivíduos em um grupo iria consumir qualquer sobremesa de sua escolha em apenas uma noite, enquanto o resto comeu um baixo IG /deleite GL em quatro ocasiões.

os resultados do estudo mostraram que os participantes que comeram a baixa GI /GL alimentos perderam mais peso, em média, em comparação com aqueles que consumiram qualquer sobremesa apenas uma vez por semana. Os resultados também indicaram que adolescentes no baixo IG /grupo GL apresentaram melhorias nos marcadores bioquímicos de resistência à insulina, o que pode significar que eles foram capazes de reduzir o seu risco de desenvolver diabetes tipo 2

. A obesidade infantil é pandemia. Sobremesas com um baixo índice glicêmico e carga glicêmica, quando consumidos com moderação, são ferramentas valiosas no tratamento da obesidade pediátrica, disse o pesquisador Antonia Dastamani.