Lados
Abóbora e maçã gratin
Ingredientes
3 xícaras cubos descascadas abóbora
1 1/2 xícaras cubos descascada maçã Gala empresa
3 colheres de sopa secas cranberries adoçadas
3 colheres de sopa de nozes picadas
2 colheres de chá de açúcar mascavo
1/4 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de sal (opcional)
1/8 colher de chá de pimenta preta
1/2 xícara suco de laranja
1/2 copo fresco migalhas pão de trigo integral *
1 colher de sopa de manteiga sem sal, derretida
Directions
Preaqueça o forno a 400 F. Spray de placa torta de 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente.
abóbora vapor na cesta do navio sobre água fervente 5 minutos ou até ficar macio.
Combine abóbora, maçã, cereja, nozes, açúcar mascavo, canela, o sal, se desejado, e pimenta em uma tigela grande; misture delicadamente. Despeje suco de laranja. Colher uniformemente em forma de torta preparada
Cubra e leve ao forno 20 minutos ou até que abóbora e maçã são fork-concurso
Enquanto isso, misture as migalhas de pão e manteiga em uma tigela pequena..; misture bem. Polvilhe uniformemente sobre a mistura de maçã. Cozer, descoberto, 10 minutos ou até que cobertura é marrom dourado.
* Nota. Para fazer migalhas de pão fresco, rasgar 1 fatia de pão em pedaços; . Processo no processador de alimentos até formar migalhas grosseiras
Rendimento: 6 porções.
Nutricional por porção: Calorias: 150, hidratos de carbono: 26 g, proteína: 3 g, Gordura: 5 g, Gordura saturada: 2 g, Colesterol: 5 mg, de sódio: 70 mg, Fibra: 2 g
As bolsas por porção: 1 pão /amido, 1/2 gordura, 1 fruta.