Parcelas: 4

Prep tempo: 10 minutos

tempo de cozedura: 20 minutos

Total de: 30 minutos

Ingredientes

1 libra bebê batatas vermelhas, lavados

3 dentes de alho, descascados e cortados ao meio

2/3 xícara desnatado, aquecidos

2 colheres de chá picada jalapeño pegou chiles

sal (opcional)

pimenta moída na hora a gosto

Directions

Se as batatas são maiores do que 1 polegada de diâmetro, cortado pela metade ou trimestres. Cair em uma grande panela de água fervente, juntamente com o alho. Cozinhe até ficar macio quando perfurado com um garfo, cerca de 15-20 minutos.

Escorra as batatas e começar a triturar batatas e alho com um espremedor de batatas ou batedeira. Adicione o leite quente e continuar a triturar até que as batatas são desejados consistência.

Misture chiles e tempere com sal (se estiver usando) e pimenta. Sirva imediatamente

Informações Nutrição

Por porção:.

95 calorias (0% calorias de gordura), 5 g de proteína, 0 de gordura total ( 0 gordura saturada), 23 g de carboidratos, 2 g de fibra dietética, 1 mg de colesterol, 39 mg de sódio

intercâmbios diabéticos:

1 1/2 de carboidratos (pão /amido)