O bom, o mau e os fatos feios sobre fats

Gorduras, o Goodâ € |The Bad e Omega 3. Isto tornou-se um tema quente recentemente. Há tanto falar de gorduras, as gorduras saudáveis, as gorduras más, as gorduras trans. Eu fiz alguma pesquisa sobre gorduras, tentando mantê-lo simples para nós. Aqui estão algumas informações importantes que eu vim acima com. Omega 3 tornou-se um tema favorito da mina. Tem tais surpreendentes qualidades de melhoria da saúde. Lembre-se, este é apenas para sua informação, e não entende como evangelho nem é significou para fins de diagnóstico. gorduras saturadas gordura saturada é a principal causa dietética de colesterol alto no sangue. A American Heart Association recomenda que você limite a sua ingestão de gordura saturada para 7A € “10 por cento do total de calorias (ou menos) a cada dia. Se você tiver uma doença cardíaca coronária ou seu nível de colesterol LDL é de 100 mg /dL ou superior, o seu médico deve recomendar a Therapeutic Lifestyle Change (TLC) Dieta. Ele recomenda 25A € “35 por cento de calorias provenientes de gordura, com menos de 7 por cento provenientes de gordura saturada. O colesterol é limitada a menos de 200 miligramas por dia. A gordura saturada é encontrada principalmente em alimentos de animais e algumas plantas. Alimentos derivados de animais â € “Estes incluem carne, gordura da carne, vitela, cordeiro, carne de porco, banha, gordura de aves, manteiga, creme, leite, queijos e outros produtos lácteos fabricados a partir de leite integral. Estes alimentos também contêm colesterol dietético. Alimentos de plantas â € “Estes incluem o óleo de coco, óleo de palma e óleo de palmiste (muitas vezes chamados óleos tropicais), e manteiga de cacau. gorduras hidrogenadas durante o processamento de alimentos, gorduras podem sofrer um processo químico chamado hidrogenação. Isso é comum em margarinas e gorduras. Essas gorduras também aumentam o colesterol no sangue. Use gorduras hidrogenadas somente se eles não contêm mais do que dois gramas de gordura saturada por colher de sopa. O teor de gordura saturada da maioria das margarinas e se espalha é impresso no rótulo da embalagem ou Nutricional. Poliinsaturados e gorduras monoinsaturadas â € “poliinsaturados e gorduras monoinsaturadas são as duas gorduras insaturadas. Eles são encontrados principalmente em óleos de plantas. As gorduras poliinsaturadas â € “Estes incluem cártamo, gergelim e sementes de girassol, milho e soja, muitas nozes e sementes, e seus óleos. As gorduras monoinsaturadas â € “Estes incluem óleos de canola, oliva e de amendoim e abacates. Ambos poliinsaturados e gorduras monoinsaturadas pode ajudar a diminuir o nível de colesterol no sangue quando você usá-los no lugar de gorduras saturadas em sua dieta. Mas a ingestão moderada de todos os tipos de gordura é melhor. Use óleos poliinsaturados ou monoinsaturados â € “e margarinas e se espalha feitos a partir deles â €” em quantidades limitadas. Este é recomendado em lugar de usar gorduras com um alto teor de gorduras saturadas, tais como manteiga, banha ou gorduras hidrogenadas. Desde a sua descoberta na década de 1970, os ácidos graxos essenciais ômega-3 têm gerado milhares de estudos e ensaios clínicos. Essencial à vida e boa saúde, eles protegem contra a doença e podem tratar a doença. Dr. Barry Sears é um cientista de pesquisa e criador do mundo dieta da zona famoso. Seu livro mais recente, The Zone OmegaRx – O Milagre do óleo de peixe Nova Alta Dose, é o culminar de 20 anos de pesquisa sobre os benefícios dos ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa contidos no óleo de peixe. Na verdade, o Dr. Sears pioneira no desenvolvimento de óleo de peixe de grau farmacêutico, um suplemento nutricional altamente refinado rico em DHA e EPA. Este trabalho continua a sua vida longa dedicação para usar dieta para ajudar as pessoas a manter o seu estado de bem-estar. No entanto, poucas pessoas entendem o que são, o que fazem. Quando se trata de doença cardíaca, a prevenção é a melhor aposta. A pressão arterial elevada e hipertensão colocar pressão indevida sobre o coração, vasos sanguíneos e outros órgãos. Uma pessoa pode obter excelente saúde do coração através de uma variedade de maneiras, especialmente através de uma boa dieta. Certos alimentos têm sido mostrados para ser saudável para o coração. Peixe tem os benefícios comprovados de óleo ômega-3. Omega-3 podem reduzir o risco de perturbações do ritmo cardíaco e reduzir a coesão das células do sangue, o que os torna menos propensos a coágulos de formulário e bloquear artérias. Omega-3 parece ser particularmente benéfico para as pessoas já em risco de doença cardíaca e aqueles que sofreram um ataque cardíaco. O azeite de oliva é uma escolha saudável sobre outras gorduras tais como óleos de manteiga, palma e coco porque o azeite é uma gordura monoinsaturada que não aumentar os níveis de colesterol e triglicérides As seguintes informações sobre os ácidos graxos trans é Informação da Food and Drug Administration Q: Quais são os ácidos gordos trans? A: ácidos graxos trans (ou “gordura trans”) são gorduras encontradas em alimentos como gordura vegetal, algumas margarinas, biscoitos, doces, produtos de panificação, biscoitos, salgadinhos, frituras, molhos para salada, e muitos alimentos processados. * Informações -Adicional de me: As gorduras que são criadas artificialmente por meio de um processo químico de a hidrogenação de óleos. Isso solidifica a óleo e limita a capacidade do corpo para regular o colesterol. Essas gorduras são consideradas as mais prejudiciais para a saúde. O Federal Drug Administration determinou que a quantidade de gorduras trans ser rotulados em produtos alimentares até 2005. Q: Por que devemos nos preocupar com a gordura trans? A: É importante saber sobre gordura trans, porque há uma comprovada relação directa, entre as dietas com alto teor de gordura trans e colesterol LDL ( “mau” colesterol) e, portanto, e aumento do risco de doença cardíaca coronária â € “uma das principais causas de morte em os EUA. Q: todas as gorduras não são ruins? A: Não. Existem gorduras “boas” e “ruins”, assim como há bom e mau colesterol no sangue. gorduras saturadas e gordura trans têm efeitos negativos sobre os níveis de colesterol. gorduras e gorduras poli-insaturados (monoinsaturados, como o azeite, óleo de canola, óleo de soja, e óleo de milho) têm bons efeitos. Q: Como muita gordura trans é demais? A: Não há investigação em curso para determinar isso. No entanto, é verdadeiro e correto dizer que o menos gordura saturada, gordura trans e colesterol consumido melhor. A gordura trans, enquanto difundida em muitos dos alimentos que comemos não é “essencial” para qualquer dieta saudável. Q: Como os consumidores podem saber se um produto contém gordura trans se ele não está identificado na rotulagem nutricional? A: Os consumidores podem saber se um alimento contém gordura trans, olhando para a lista de ingredientes no rótulo dos alimentos. Se a lista de ingredientes inclui as palavras “encurtamento”, “óleo vegetal parcialmente hidrogenado” ou “óleo vegetal hidrogenado,” o alimento contém gordura trans. Uma vez que os ingredientes estão listados em ordem decrescente de concentração, as quantidades mais pequenas estão presentes quando o ingrediente é perto do fim da lista. Q: restaurantes têm para listar o conteúdo de gordura de seus alimentos? A: Não. Mas é uma boa dica para perguntar sempre que gorduras estão sendo usados ​​para preparar o alimento que você pedir. (Eu li no boato que os restaurantes em New York estão sendo convidados a cortar voluntariamente para baixo sobre seu uso de gordura trans * meus próprios comentários) Q: Por que é importante ler os rótulos? A: As etiquetas fornecem informações valiosas. Um consumidor informado é capaz de fazer escolhas melhores e mais saudáveis. “A American Heart Association recomenda pessoas saudáveis ​​comer omega-3 os ácidos gordos de peixe e vegetais fontes para proteger seus corações. Você já ouviu falar deste milagre? OmegaRx óleo de peixe, citado como estando perto de um milagre médico em nosso século! Omega 3, a boa gordura, está do seu lado, contribuem para sua boa saúde. eles também são uma grande parte do Dr. Barry Sears Zone Diet. Omega-3 (às vezes você pode vê-lo escrito como n-3 ou w-3) é o nome dado a uma família de ácidos gordos poli-insaturados O pai omega-3 -. alfa-linolénico (ALA) – é descrita como “essencial” que, como as vitaminas, que deve ser obtido da dieta-se poli-insaturado e tem 18 átomos de carbono. e 3 ligações duplas (18: 3) não há dúvida de que os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para Omega-3 óleos de saúde – encontrados em peixes gordos, como salmão e atum – ajudar a baixar a pressão arterial, a luta do coração.. doenças e até mesmo depressão batalha. … ácidos graxos Omega-3 trabalhar contra a depressão. estudos recentes sugerem que o consumo de ômega-3 alimentos ricos, como peixes oleosos podem ajudar a prevenir a depressão. Os ácidos graxos ômega-3 já foram encontrados para oferecer uma miríade de benefícios para a saúde humana. Notavelmente, a ingestão de ácidos graxos ômega-3 ou a utilização de óleo de peixe reduz a doença cardiovascular. Os ácidos graxos ômega-3 são encontrados rica em peixes oleosos, tais como peixes salmão e atum. fontes vegetais, como azeite e óleo de canola linhaça também oferecem determinadas quantidades de ácidos graxos ômega-3. Omega-3 os ácidos gordos ou de óleo podem ser comprados como suplementos nutricionais. Não há dúvida de que os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para a saúde. Estas declarações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration. Este artigo não se destina a diagnosticar, tratar, curar qualquer doença. É muito definitivamente a sua vantagem para estudar mais os maravilhosos benefícios de Omega3.

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