cozido batata doce

Parcelas: 6

tempo de preparação: 10 minutos

tempo de cozedura: 30 minutos

Total de: 40 minutos

Ingredientes

4 pequenas batatas doces, descascadas

spray de cozinha

sal (a gosto)

pimenta moída na hora (a gosto)

Directions

Preaqueça o forno a 500 F .

Cortar as batatas doces longitudinalmente em fatias cerca de 1/2 polegadas de espessura.

Lay em uma única camada em uma assadeira antiaderente (você também pode colocar uma camada de papel de pergaminho ou folha de alumínio). Revestir levemente com spray de cozinha.

Asse por 30 minutos, virando cunhas uma ou duas vezes durante o período de cozimento, até que as batatas são crocante e macia.

Sirva em seguida.

Nutrição Informação

Por porção:

76 calorias (0% calorias de gordura), 1 g de proteína, gordura total 0 (0 gordura saturada), 19 hidratos de carbono g, 2 g de fibra dietética, 0 colesterol, 26 g de sódio

intercâmbios diabéticos:

1 de carboidratos (pão /amido)