Pergunta

tenho lúpus e eu estava recentemente na minha rhumatologist e ela me perguntam o comi feijão fava. Eu gosto de lentilhas, rim, Lima, Pinto e do norte feijão branco. Alguma dessas favas considerados?

Resposta

Caro Sharon:

Olá! Pergunto-me se o sobrenome de seu reumatologista é Lector? lol

eu não sei se você viu ou ouviu falar de O Silêncio dos Inocentes, o filme estrelado por Anthony Hopkins e Jodie Foster.

Bem, é um filme sobre um psiquiatra psicopata chamado Hannibal Lector que fala seus pacientes a cometer suicídio, para que ele possa comê-los. Enquanto ele está merendas para baixo em suas pobres vítimas, ele tem sempre como um lado, Um copo de Chianti e algumas favas.

Quem sabe talvez ele estava em um inibidor da MAO-se e teve uma reação a esses grãos que causado toda a confusão. Isso talvez parte 5 deste drama. lol

Deixe-me começar por dizer que lentilhas, feijão, pinto e feijões brancos do norte não estão na família de fava. Então relaxe.

O que minha pesquisa me disse é que favas também chamados de “favas” são uma espécie de feijão nativa do norte da África e sudoeste da Ásia.

O feijão fava prazo (de a fava italiana, que significa “broad bean”) é por vezes utilizado em países de língua inglesa, no entanto, a fava prazo é o nome mais comum nos Estados Unidos e no Reino Unido.

você sabia o nome Fabian é derivado este bean? Agora que é um gás! (Obter) (pobre tentativa de uma piada 🙁

Favas tem uma longa tradição de cultivo na agricultura do Velho Mundo, estando entre as plantas mais antigas em cultivo e também entre os mais fáceis de crescer. Acredita-se que, juntamente com lentilhas, ervilhas e grão de bico, tornaram-se parte da dieta do Mediterrâneo oriental em torno de 6000. BC ou mais cedo.

as culturas asiáticas e árabe usar estes feijões um pouco.

sua reputação é tanto positiva em negativa. feijão

Gerais são uma coisa boa para as pessoas com Parkinson 抯 porque naturalmente aumenta os níveis de La Dopa no corpo.

no entanto …..

favas são ricos em tiramina, e, portanto, deve ser evitado por aqueles que tomam oxidas monoamina (IMAO).

Porque favas crus contêm vicine, isouramil e convicine, indivíduos com doença hereditária rara chamada glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD), deve evitar comer favas, pois pode causar uma doença potencialmente fatal chamada Favismo (nomeado após o feijão).

Favismo é uma condição aguda sofrida após a ingestão de feijão fava ou mesmo inalação das suas flores. Esta condição faz com que uma forma de anemia hemolítica que os sintomas são: O paciente pode sentir-se cansado, febril, ou experimentar uma dor de cabeça, ea condição também pode causar dor abdominal, náuseas e vómitos. Se não tratada, favismo pode resultar em sérios problemas de saúde, como um coma. sinais de alerta precoce de favismo incluem icterícia, urina escura, e uma sensação geral de sentir-se esgotado e cansado o tempo todo.

indivíduos com lúpus também devem evitar o contacto com este feijão, porque tem uma propensão para causar anemia, especialmente anemia hemolítica que os pacientes do lúpus são mais propensos a desenvolver.

espero que este responde a sua pergunta!

Deus te abençoe e escrever novamente.

Cynthia