Marisco para prevenir doenças cardíacas

As chances são de que você não comer frutos do mar suficiente. Para ser saudável, e para prevenir doenças cardíacas, você deve ter 8 onças de frutos do mar por semana. Aqui estão algumas dicas para incorporar mais peixe e marisco em sua dieta …

Duas vezes por semana, fazer frutos do mar – peixes e mariscos -. A comida principal proteína no seu prato * Seafood contém uma variedade de nutrientes, incluindo gorduras omega-3 saudáveis . De acordo com as Orientações

2010 dietéticas para americanos

, comer cerca de 8 onças por semana (menos para crianças) de uma variedade de frutos do mar podem ajudar a prevenir doenças cardíacas. 1. Comer uma variedade de seafoodInclude alguns que são mais elevados em ômega-3 e menos de mercúrio, tais como salmão, truta, ostras, Atlântico e cavala do Pacífico, arenque e sardinha. 2. Mantenha-o inclinar-se e flavorfulTry grelhar, grelhar, assar, ou assar – eles não adicionar gordura extra. Evite panificante ou fritar frutos do mar, e evitar molhos cremosos, que adicionam calorias e gordura. Usando especiarias e ervas aromáticas, tais como dill, pimenta em pó, páprica, ou cominhos e limão ou suco de limão, pode adicionar o sabor, sem adição de sal. 3. Shellfish conta também! Ostras, mexilhões, mariscos e lula (lula) tudo fornecer ômega-3 saudáveis ​​e pode ajudar a prevenir doenças cardíacas. Tente mexilhões marinara, ensopado de ostras, mariscos no vapor, ou massas com lula. 4. Mantenha frutos do mar na mão enlatados frutos do mar, como o salmão em lata, atum ou sardinha, é rápido e fácil de usar. branco atum enlatado é mais elevada em ômega-3, mas conservas de atum “light” é mais baixa em mercúrio. 5. Cozinhe safelyCheck ostras, mexilhões, amêijoas e antes de cozinhar. Se os reservatórios não se fecham quando você toca-los, jogá-los fora. Após o cozimento, também atirar qualquer que não se abriu. Isto significa que eles não podem ser seguros para o consumo. Cozinhe camarão, lagosta e vieiras até que eles são opacas (branco leitoso). Cozinhe o peixe a 145 ° F, até que os flocos com um garfo. 6. Seja criativo com seafoodThink além do filé de peixe. Tente rissóis de salmão, camarão refogado, tacos de peixe grelhado, ou mariscos com massas de trigo integral. Adicionar variedade ao tentar um novo peixes como grelhados Atlântico ou cavala do Pacífico, arenque em uma salada ou Pollock de forno. 7. Coloque-o em uma salada ou em um sandwichTop uma salada com vieiras grelhadas, camarão, ou caranguejo no lugar de bife ou frango. Use conservas de atum ou salmão para sanduíches no lugar de frios, que são frequentemente mais elevados em sódio. 8. Loja

inteligentes comer mais frutos do mar para prevenir doenças do coração não tem que ser caro. Whiting, tilápia, sardinha, atum enlatado e alguns frutos do mar congelados são geralmente opções de menor custo. Confira o jornal local, on-line e na loja de vendas, cupons e promoções para ajudar a poupar dinheiro em frutos do mar.

9. Crescerem saudáveis ​​com Seafood Omega-3 gorduras de frutos do mar podem ajudar a melhorar o desenvolvimento do sistema nervoso em lactentes e crianças. Servem frutos do mar às crianças duas vezes por semana em porções adequadas para sua idade e apetite. Uma variedade de frutos do mar a menos de mercúrio também deve ser parte de uma dieta saudável para as mulheres que estão grávidas ou a amamentar.

10. Conheça os seus porções Seafood Para obter 8 onças de frutos do mar por semana, usá-los como guias:

A drenado lata de atum é de cerca de 3 a 4 onças

Um salmão bife varia de 4 6 onças

e uma pequena truta é cerca de 3 onças.

* Esta recomendação não se aplica aos vegetarianos.

Para receitas ricas em ômega-3, ver

10 Omega-3-Receitas ricas

.

Para mais cerca de ômega-3, visite o ômega-3 Guia de Alimentação Saudável do Lifescript.

Para mais especializada e informações, visite o Centro de Saúde do Coração de Lifescript.

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