Amo cocos? Seu coração não Too

Coconuts pode evocar imagens de praias com palmeiras e águas azul-claras, mas você sabia que eles também podem ajudar a proteger seu coração? Porque cocos contêm mais gordura saturada do que a manteiga, muitos especialistas em saúde acreditava que consumir este doce deleite resultaria em artérias obstruídas e doenças cardíacas. No entanto, estudos mostram que os benefícios de cocos superam os possíveis riscos, o que deve agradar aqueles com febre tropical. Apesar de cocos têm uma grande quantidade de gordura saturada, mais de 50% do que é o ácido láurico. Um estudo publicado na

American Journal of Clinical Nutrition

informou que, embora o ácido láurico levanta colesterol LDL ( “mau”), que aumenta o colesterol HDL ( “bom”) ainda mais. Os outros 50% do teor de gordura saturada é composta de ácidos gordos que têm pouco ou nenhum efeito sobre o colesterol. Reduzindo seus níveis de colesterol é uma das maneiras mais fáceis de reduzir o seu risco de doença cardíaca, de modo que parece cocos estão de volta no menu! Este grampo selva ainda é rico em calorias, para ir fácil. Comprar um saco de coco ralado e ter um punhado como um lanche a meio da manhã, mas para evitar um aumento drástico no seu açúcar no sangue, certifique-se de que a marca é livre de adoçantes. O próximo passo: Plante algumas palmeiras, comprar um conjunto de Archotes, ter um luau do quintal, e dizer para uma saudável você “Aloha!”!

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