açúcares adicionados na dieta Triplo risco de ter baixo nível de colesterol “bom” & nbsp & nbsp & nbsp

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20 de abril de 2010 -. o americano médio come o equivalente a cerca de 21 colheres de chá de açúcar por dia – cerca de 2 1/2 a 3 vezes mais do que as novas diretrizes de prevenção de doenças do coração dizem que deveria.

O excesso de açúcar é conhecido por contribuir para a obesidade, diabetes e outras condições ligadas à doença de coração, e agora novas pesquisas liga ao colesterol e triglicérides insalubres .

as pessoas no estudo que comeu o açúcar mais adicionados teve a menor HDL, ou bom colesterol, e os mais altos níveis de triglicerídeos no sangue. As pessoas que comeram menos açúcar teve a maior HDL e os níveis mais baixos de triglicerídeos.

Comer grandes quantidades de açúcar adicionado mais do que triplicou o risco de ter níveis baixos de HDL, que é um importante fator de risco para doenças cardíacas.

o estudo aparece na edição desta semana da

Journal of the of American Medical Association.

adição de açúcar, calorias vazias

a adição de açúcar é definida como qualquer adoçante calórico utilizado em alimentos processados ​​ou preparados. Além de aumentar as calorias, açúcares adicionados não têm nenhum valor nutricional.

Em diretrizes lançado no final do verão passado, a Associação Americana do Coração recomenda limitar o açúcar na dieta para não mais de 100 calorias por dia para a maioria das mulheres e 150 calorias para a maioria dos homens.

isso é cerca de 6 colheres de chá de açúcar por dia para mulheres e 9 colheres de chá para os homens.

para colocar isto em perspectiva, a média de 12 onças lata de refrigerante regular tem entre 8 e 10 colheres de chá de açúcar. Um cereais de pequeno-almoço com 16 gramas de açúcar por porção tem cerca de 4 colheres de chá.

No estudo recém-publicado, o consumo diário de açúcares adicionados em média cerca de 360 ​​calorias por dia, ou 16% do total de calorias diárias.

Isso representa um aumento de cerca de 6% em pouco mais de três décadas, pesquisadora Miriam Vos, MD, da Universidade de Emory, em Atlanta, diz WebMD.

“Este é um aumento dramático, mas isso não é muito surpreendente, dado a proliferação de alimentos processados ​​com grandes quantidades de açúcar “, diz ela.

Vos e colegas analisaram dados de 6.113 adultos que participaram do Exame Survey grande, em curso Nacional de Saúde e Nutrição (NHANES) 1999-2006 .