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terça-feira, abril 9 (HealthDay News) – Um extrato natural a partir de grãos de café torrados podem ser uma ferramenta na luta contra os níveis de açúcar no sangue descontrolada característica da diabetes, um pequeno, novo estudo preliminar sugere.

a pesquisa feita na Índia sobre os participantes com peso normal de glicose no sangue normal (ou açúcar no sangue) níveis descobriram que várias doses de suplementos contendo extrato de café verde todo o sangue reduzido açúcar, com doses mais elevadas associadas com gotas maiores.

“Se isso pode influenciar os níveis de glicose [] de uma pessoa normal, então ele deve ser ainda melhor para diabéticos, pois eles têm um problema”, disse o autor do estudo Joe Vinson, professor de química na Universidade de Scranton, na Pensilvânia. “O café verde [extrato] é o melhor aspecto de café a tomar, eu acho.”

O estudo foi financiado pela Foods Aplicadas de Austin, Texas, fabricantes do extrato de café verde.

Vinson foi programado para apresentar a pesquisa, feita na Índia, na terça-feira em uma reunião da American Chemical Society, em Nova Orleans. Estudos apresentados em congressos científicos são tipicamente ainda não analisados ​​pelos pares, e os resultados são considerados preliminares.

Cerca de 26 milhões de americanos têm diabetes tipo 2, que é a forma mais comum, de acordo com os Centros para o Controle e Prevenção de Doenças . Diabetes está ligada a condições, incluindo doenças cardíacas, cegueira, insuficiência renal e amputações inferior da perna.

Um grande número de pesquisas examinou os potenciais benefícios de saúde do café. Um estudo muito elogiado de 2012 no

New England Journal of Medicine

sugeriu que as taxas de mortalidade caiu com cada xícara adicional consumida diariamente. Enquanto isso, um 2009

Archives of Internal Medicine

revisão de 18 estudos envolvendo mais de 457.000 pessoas indicaram que cada xícara adicional diário de café foi associado com uma queda de 7 por cento no risco relativo de desenvolver diabetes tipo 2.

Os estudos não provam que o café fez com que estes efeitos para a saúde, mas apenas que uma associação existiu.

O estudo de Vinson analisados ​​30 homens e mulheres de peso normal que não têm diabetes. Levaram suplementos contendo entre 100 miligramas (mg) e 400 mg do extracto de café verde em uma cápsula com água, seguido por testes de tolerância à glucose em vários pontos depois.

Todas as doses do extracto parecia participantes inferiores ” os níveis de açúcar no sangue, Vinson disse, mas uma dose de 400 mg foi associada com uma redução de 24 por cento a 30 minutos após a toma do extracto e uma redução de 31 por cento 120 minutos mais tarde.

Vinson acredita que os efeitos de diminuição de açúcar de extrato de café verde são devido a sua concentração de ácidos clorogênicos – antioxidantes encontrados em maçãs, cerejas, ameixas e outras frutas e legumes. As altas temperaturas utilizadas para grãos de café torrado normalmente quebrar ácidos clorogênicos, disse ele, de modo que bebidas de café contêm menos deles do que extratos encontrados em suplementos.

“Este estudo teve estritamente normais [participantes], mas tem um monte do potencial para a diabetes [controle] “, disse Vinson. “É uma intervenção bastante barato e pode custar menos do que um dólar ou dois por dia -. Menos de um café no Starbucks”

Mas o Dr. John Anderson, presidente da medicina e da ciência no American Diabetes Association, advertiu contra a alcançar quaisquer conclusões definitivas a partir da pesquisa. extracto de café verde teria de ser estudada extensivamente antes que pudesse ser oferecido como uma prevenção potencial ou remédio para diabetes, disse ele.

“Para dizer que algo pode prevenir ou retardar diabetes é quase impossível provar a menos que eles re disposto a gastar centenas de milhões de dólares em pesquisa. Isso precisa experimentos científicos rigorosos para provar “, disse Anderson. “Este é apenas [30] pessoas, e todos eles fizeram foi olhar para um teste de tolerância à glicose. Eu acho que é interessante, mas eu não acho que nós realmente sabemos mais do que isso.”