Para obter melhores resultados, fazem deste um dia de antecedência. ! Os sabores intensificará durante a noite

Parcelas: 12

Prep tempo: 20 minutos

Ingredientes

8 copos desfiado repolho verde

1 médio funcho lâmpada, aparado , bulbo picado e folhas picadas

2 cenouras grandes, desfiado

2 grandes dentes de alho descascados

sal

1 colher de chá

1 xícara de baixa planície gordura iogurte

xícara de maionese baixo teor de gordura

1/3 xícara de suco concentrado de abacaxi congelado, descongelado

1 colher de sopa + 1 colher de chá de vinagre de cidra

salsa fresca picada para guarnecer (opcional)

sal e pimenta a gosto

Directions

Em uma tigela grande, misture o repolho, erva-doce, e cenouras.

Em uma tigela média, usando um garfo ou o lado da faca, puré de alho de um chef com sal até formar uma pasta lisa. Mexer em iogurte, maionese, suco concentrado de abacaxi, e vinagre até ficar bem misturado.

Colher sobre a mistura de repolho e misture bem. Adicione sal e pimenta a gosto, mexendo até ficar bem misturado. Se estiver usando, enfeite com salsa

Informações Nutrição

Por porção:.

59 calorias (12% de calorias provenientes de gordura), proteína 2 g, 1 g de gordura total (0,2 g de gordura saturada), 12 g de carboidratos, 2 g de fibra dietética, 1 mg de colesterol, 324 mg de potássio, 2.778 mg de sódio

intercâmbios diabéticos:

1 carboidrato (1/2 fruta, um legume)