Food for Thought

Um estudo da Universidade Tufts liderado por Adela Hruby, PhD, MPH, descobriu que as pessoas saudáveis, com a ingestão mais elevada de magnésio eram 37% menos propensos a desenvolver açúcar elevado no sangue ou excesso de insulina circulante, precursores comuns para diabetes.

Entre as pessoas que já tinham essas condições, aqueles que consumiram a maioria de magnésio eram 32% menos propensos a desenvolver diabetes do que aqueles que consomem o mínimo.

as segunda associação realizada verdade, mesmo quando os pesquisadores accountedfor outros fatores saudáveis ​​ como a fibra . que muitas vezes ir junto com alimentos ricos em magnésio

O estudo, publicado na Diabetes Care (2014; 37 [2], 419-27 ), seguido 2.582 participantes (idade média, 54) na prole coorte Framingham Heart Study por 7 anos.

Apenas metade dos americanos se a quantidade diária de magnésio recomendado em sua dieta, que é 400-420 miligramas para homens adultos e 300-310 mg para mulheres adultas. Obter suas exigências de magnésio em grãos integrais, folhas verdes escuras, peixes, chocolate amargo e nozes e sementes.