Fazendo sua própria massa folhada é fácil realmente! Experimente a nossa Receita básica Pastelaria Massa de pão para a sua próxima torta.

Ingredientes

2 1/3 xícaras não branqueada de farinha de trigo

açúcar

1 colher de chá

1 colher de chá de limão ralada raspas

colher de sal

xícara de óleo de canola

6 onças de água gelada

1 colher de sopa de leite desnatado frio

Directions

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, as raspas de limão, e sal. Adicione o óleo e usando um misturador da pastelaria ou duas facas, corte o óleo na farinha até que a mistura se assemelhe a migalhas pequenas.

Adicione a água e leite, jogando levemente com um garfo. Junte a massa com as mãos e misture até combinado.

Divida a massa em 2 porções iguais e leve à geladeira por 30 minutos.

Quando estiver pronto para usar, rolar para fora na superfície enfarinhada para 1/8 -inch de espessura.

Transfira a panela e cravar a borda por beliscar a massa com os dedos. Preencher e asse como você gostaria.