Parcelas: 12

Prep tempo: 5 minutos

tempo de cozedura: 20 minutos

total: 25 minutos

Ingredientes

2 libras batatas novas

xícara picada de salsinha

copo de endro fresco picado

1 colher de sopa de raspas de limão

1 colheres de azeite

fatias de limão

sal (a gosto)

moída na hora pimenta (a gosto)

Directions

Coloque o batatas em uma cesta de vapor sobre uma panela de água em ebulição suave. Capa e vapor até ficar macio quando perfurado com uma faca (15 a 20 minutos, dependendo do tamanho).

Em uma tigela pequena, misture a salsa, o endro, e as raspas de limão. óleo regue com batatas quentes e misture com as ervas.

Sirva quente com fatias de limão para espremer mais de cada porção.

Informações Nutrição

Por porção:

75 calorias (21% de calorias provenientes de gordura), proteína 2 g, 2 g de gordura total (0,3 g de gordura saturada), 14 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra dietética, 0 colesterol, 5 mg de sódio

intercâmbios diabéticos:

1 carboidrato (1 pão /amido)