Ao longo dos anos, o consumo de açúcar – em particular a frutose – disparou-céu. Afora o fato de que o refinado frutose, processada pode embalar no peso, aumentar o seu colesterol, e contribui para o dano tecidual e diabetes, um novo estudo publicado na

Cancer Research, achou que a frutose também parece desencadear o desenvolvimento e crescimento de câncer. À luz do fato de que o americano médio come cerca de 70 gramas de frutose por dia – três vezes a quantidade diária que é recomendado -. Estas descobertas apresentam uma realidade terrível que todos nós poderíamos potencialmente enfrentar

O que é Frutose?

a frutose, o nome científico para o açúcar da fruta, é um monossacarídeo simples que é encontrada em várias plantas. A frutose é encontrado naturalmente em árvores e videiras frutas, flores, frutos, e muitos vegetais de raiz. Mas antes de iniciar cortar frutas e legumes, é importante reconhecer que, na América do Norte, a forma mais comum de frutose na dieta vem é uma forma isolada e refinado, xarope de milho, que muitas vezes é derivado de cana-de-açúcar, beterraba e milho. Além disso, ele também é encontrado em adoçantes refinados, tais como sacarose, maltose e dextrose.

A frutose e Cancer Research

A maioria das pesquisas sobre a relação entre o açúcar e câncer tradicionalmente focada em glicose. tem sido desde há muito conhecido que o metabolismo de hidratos de carbono é essencial para o crescimento do cancro. Além disso, o aumento da captação de carboidratos na forma de açúcares refinados afeta negativamente a sobrevivência de câncer.

No entanto, com o aumento do consumo de frutose na dieta americana média, a atenção tem sido dada para estudar seu comportamento nos últimos anos. A glicose e a frutose são metabolizados muito diferente no corpo, utilizando diferentes células do transportador no corpo

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Para o estudo de 2010, os investigadores levou células cancerígenas pancreáticas dos seus pacientes e as células cresceram em placas de Petri. Em seguida, eles adicionaram glicose para um prato de petri e frutose à outra placa de Petri. Embora os resultados mostraram que as células cancerosas usado tanto a glucose e a frutose para o combustível, os investigadores descobriram que a frutose também induziu um tipo diferente de reacção, conhecido como uma transcetolase fluxo dependente de tiamina. As células cancerosas também metabolizado a frutose de forma diferente, o que aumentou a produção de ácido úrico. A frutose era mais fácil para as células cancerosas para metabolizar e, portanto, mais influenciado reprodução células cancerosas.

Reduzir Frutose de sua dieta

O estudo mostrou que uma dieta rica em frutose poderia estimular o desenvolvimento e crescimento do câncer. Se você estiver olhando para reduzir a ingestão de açúcar, principalmente frutose, a melhor coisa que você pode fazer por si mesmo e sua saúde é minimizar alimentos processados ​​e bebidas açucaradas de sua dieta, todos os quais são os piores culpados de milho de alta frutose xarope. Minimizando o consumo de sucos de frutas também é aconselhada, pois estes muitas vezes contêm níveis mais elevados de frutose.

Mudar sua dieta para minimizar a quantidade de frutose que você consome é um passo que você pode tomar para minimizar o risco de câncer. Tais mudanças na dieta irá complementar um estilo de vida saudável em geral, que inclui comer muitos vegetais frescos, carnes magras, laticínios de baixo teor de gordura e cereais integrais, bem como a redução do estresse e exercício físico regular.