parece soja como um feijão? Se você tem visto de soja antes, você vai saber que ele é definitivamente um bean. Mas, na realidade, é mais do que apenas um feijão por causa de seu poder de cura divertida sobre diversas doenças.

Durante os últimos 10 anos, o mundo da soja mudou dramaticamente. Muitas pesquisas têm sido realizados sobre os efeitos na saúde de soja e constituintes de soja. A maioria das pesquisas concentra-se em dois dos principais componentes, de soja e isoflavonas aponins.

As isoflavonas são uma classe de fitoquímicos, que são compostos encontrados apenas em plantas. Eles foram mostrados para ajudar a impedir a acumulação de placa arterial, que pode reduzir o risco de doença cardíaca coronária e acidente vascular cerebral. As isoflavonas também pode ajudar a reduzir o risco de cancro da mama e cancro da próstata, e podem combater a osteoporose bem como pela estimulação da formação de osso e inibição da reabsorção óssea. As isoflavonas de soja também pode ser uma alternativa natural para a terapia de substituição de estrogénio para o alívio dos sintomas da menopausa suaves.

É as propriedades anti-oxidantes de isoflavonas de soja que pode proteger o sistema cardiovascular de oxidação da lipoproteína de baixa densidade ( LDL) ou o que é comumente denominado como o mau colesterol. A LDL oxidada acumula nas artérias como manchas de gordos build-up que bloqueiam o fluxo de sangue. Isso pode causar ataque cardíaco e derrame.

Proteína de soja também tem sido provado por muitos estudos sobre sua capacidade de reduzir concentrados plasmáticos de colesterol total e LDL. Alguns estudos ainda sugerem que uma dieta diária com 4 porções de produto de soja poderia reduzir os níveis de colesterol LDL em 10 por cento. Este efeito pode na verdade causar uma queda de 20 por cento no risco de doença cardíaca, em média.

Em 1995, uma pesquisa muito citada, que foi publicado no New England Journal of Medicine, examinou 38 estudos separados e concluíram que a proteína de soja, podem reduzir de forma significativa, não só o colesterol total e LDL, mas também os triglicéridos. Triglicéridos é outra gordura que está ligada a problemas de saúde quando presente em níveis elevados.

Alguns recente estudo também mostrou que a proteína de soja pode aumentar o nível de colesterol bom (HDL, lipoproteína de alta densidade) entre as pessoas com o normal os níveis totais de colesterol. Isto significa que mesmo que o seu médico lhe disser que você tem níveis saudáveis ​​de colesterol, proteína de soja ainda pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca, aumentando a quantidade de colesterol bom no seu corpo.

Produtos de proteína de soja pode

ser bons substitutos para os produtos de origem animal, porque ao contrário de alguns outros feijões, soja oferece um perfil de proteínas quase completa. A soja contém todos os aminoácidos essenciais à nutrição humana que devem ser incorporados na dieta, pois eles não podem ser sintetizados pelo organismo humano. Mais confiável médico

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