A cadeia de restaurantes que têm sido notícia por uma infecção microbiana e hospitalização de seus clientes por E.Coli nas áreas de Washington e Oregon fecharam voluntariamente para baixo as cozinhas na região para ajudar as autoridades de saúde diagnosticar a tensão e causa real da infecção.

de acordo com o último relatório, as autoridades conseguiram identificar o microorganismo responsável pelo surto e estamos trabalhando para fixar o ponto que tipo de testes alimentares positivo para o mesmo microrganismo .

as informações sobre as pessoas e agências que fornecem alimentos para a Chipotle foram procuradas eo mesmo é esperado para ajudar a identificar a origem exata dos micróbios.

Enquanto isso, Dr. Scott Lindquist , epidemiologista do estado, diz que todas as 22 pessoas que foram identificadas de ter contactado a doença está sob medicação, mas ainda não experimentou qualquer tipo de complicações. & nbsp

Além disso, funcionários de Oregon e Washington também planejam trazer atualização sobre o número de pessoas que tomaram doente devido ao dito micróbio

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o micróbio ameaça

os reguladores norte-americanos têm alertado várias empresas de alimentos a tomar medidas para prevenir doenças que ocorrem devido à contaminação dos alimentos. Um novo relatório dos Centros dos EUA para Controle e Prevenção de Doenças concluiu que apenas três micróbios, incluindo, E. Coli, Salmonella e Listeria são responsáveis ​​por 91 por cento dos surtos de casos intoxicações alimentares. Estes três germes contaminar os alimentos que vão desde produtos hortícolas para frutas e carne de frango e resultar em doenças de grande escala.

“Os americanos não deveria ter que se preocupar em ficar doente com a comida que comem,” o CDC Director Dr. Tom Frieden disse em um comunicado na terça-feira, acrescentando: “Junto com nossos parceiros nacionais, estamos trabalhando com a indústria de alimentos para impedi-los de acontecer, em primeiro lugar.”

Frieden também disse que as tecnologias modernas têm sido de grande ajuda na identificação de tais surtos cedo e tratá-los bem.

enquanto isso, todas as empresas de alimentos também têm sido instados a contribuir com seu pouco submetendo as sequências genéticas dos micróbios que eles encontram em suas fábricas de alimentos para que pudesse ser usado para rastrear quaisquer surtos futuros

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