Estudo mostra que o chá verde pode crescimento também lenta das células cancerosas por Bill Hendrick

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Jan. 6, 2011 -. O consumo regular de chá verde pode oferecer proteção contra a doença de Alzheimer e outras demências e podem também lento crescimento das células cancerosas, uma nova pesquisa indica

O chá verde, um antigo remédio chinês, tem sido demonstrado que tem propriedades protetoras em formas não digeridos, acabado de fazer. Mas uma equipe de pesquisa da Universidade de Newcastle, no U.K. estabelecidos para determinar se as substâncias protetoras permaneceu ativo após a digestão. E no estudo, eles fizeram.

“O que foi realmente emocionante sobre este estudo foi que encontramos quando o chá verde é digerido por enzimas no intestino, os produtos químicos resultantes são realmente mais eficazes contra gatilhos importantes do desenvolvimento de Alzheimer do que a forma não digerida do chá “, Ed Okello, de Newcastle, diz em um comunicado. “Além disso, também encontramos os compostos digeridos tinha propriedades anti-câncer, significativamente abrandar o crescimento de células tumorais que estávamos usando em nossos experimentos.”

Dois compostos que são conhecidos por desempenhar um importante papel no desenvolvimento da doença de Alzheimer são o peróxido de hidrogênio e beta-amilóide, uma proteína.

pesquisas anteriores mostraram que os polifenóis, presentes no chá verde e preto, tem propriedades neuroprotetoras, a ligação com os compostos tóxicos e protegendo as células do cérebro .

os polifenóis, quando ingeridos, são quebradas para produzir uma mistura de compostos, que os cientistas de Newcastle testaram para este último estudo.

Papel da digestão

“Existem certos produtos químicos que sabemos ser benéficos e podemos identificar alimentos que são ricos em-los, mas o que acontece durante o processo de digestão é crucial para saber se estes alimentos são realmente nos fazendo nenhum bem”, Okello diz.

os investigadores células semelhantes a neurónios expostas a diferentes concentrações de toxinas, bem como compostos de chá digeridos, e os produtos químicos de chá digeridos protegida as células, evitando que as toxinas de destrui-los.

“também viu comprometendo o células cancerosas, significativamente abrandar o seu crescimento “, diz ele. “O chá verde tem sido usada na medicina tradicional chinesa há séculos e que temos aqui fornece a evidência científica porque pode ser eficaz contra algumas das doenças importantes que enfrentamos hoje.”

Os pesquisadores dizem que há uma abundância de evidência de que ambos os chás preto e verde têm propriedades protectoras que, principalmente, são atribuíveis ao seu conteúdo de polifenóis.

o chá verde foi mostrado para ser eficaz contra cancros em modelos animais e estudos epidemiológicos têm sugerido que reduz o risco de câncer de próstata câncer em homens.

os resultados do estudo, embora não definitiva, não fornecem uma base para mais pesquisas sobre os metabolitos de chá verde e seu papel potencial na luta contra a doença de Alzheimer.

o estudo é publicado na revista

Phytomedicine.