Os seguintes exemplos irão servir para ilustrar determinadas formas de realização específicas dentro do âmbito dos produtos químicos do aroma e não são para ser interpretados como limitativos do seu âmbito.
EXEMPLO I
aroma chemicals4,4,6-trimetilbiciclo [4.2.0] octano-2-ol
Para a 2 litros balão de 3 tubuladuras equipado com um agitador mecânico, funil adicional, condensador de refluxo e tubo de secagem foi adicionado 15 g. (0,39 mole) de boro-hidreto de sódio e 500 ml. 2-propanol. A esta solução foi lentamente adicionado 218,6 g. (1.317 moles) de 4,4,6-trimetilbiciclo [4.2.0] octano-2-ona em 50 ml. de 2-propanol. Depois de 2 horas, cerca de 200 ml. de água foi adicionado. A mistura foi agitada 1 hora adicional, depois de cerca de 35 ml. Ácido clorídrico concentrado foi adicionado. Depois de mais 1 hora de agitação, 400 ml. de tolueno e 500 ml. de água foram adicionados. As camadas foram separadas e a camada orgânica foi lavada três vezes com 100 ml. de água. As camadas aquosas combinadas foram extraídas com tolueno. As camadas de tolueno foram combinadas e secas sobre carbonato de potássio. A solução foi concentrada in vácuo e o resíduo foi destilado através de um 25 cm. Vigreux – coluna para se obter 215,8 g. (1.284 mol, 97.5% de rendimento) de 4,4,6-trimetilbiciclo [4.2.0] octano-2-ol. IR:. 3360 cm -1
EXEMPLO II
aroma chemicalstricyclo [8.4.0.0 2, 9] tetradecano-11-ol
A uma solução de 2,06 g. (0,01 mole) da cetona em 100 ml triciclo. de 2-propanol de 250 ml. balão de Erlenmeyer equipado com barra de agitação magnética foi adicionado 0,57 g. (0,015 mole) de boro-hidreto de sódio. A mistura de reacção foi agitada durante a noite. A mistura foi transferida para um funil de separação, algumas gotas de ácido clorídrico concentrado adicionado, e em seguida, extraída com 100 ml de três. porções de éter. Os extractos de éter combinados foram lavados com 25 ml de três. porções de solução de bicarbonato de sódio aquoso a 10%, secou-se sobre sulfato de magnésio e concentrou-se in vácuo para se obter um sólido cristalino branco que foi recristalizado a partir de éter de petróleo para se obter 1,20 g. (0,0058 mol, rendimento de 58%) de triciclo [8.4.0.0 2, 9] tetradecano-11-ol. pf: 141.5Â ° – 142.0Â ° C IV: 3610 cm -1, 3450 centímetros -1
Exemplo III
O chemicalss aroma característico de alguns dos compostos da presente invenção são da seguinte forma:
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Composto de produtos químicos Exemplo Aroma
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i cânfora, hortelã, arborizado, patchouly
II fraco para inodoro, Woody
III sândalo
IV camphoraceous, mofo, doce
(extremamente)
VI doce, em pó, fraco, bastante
duradoura
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Embora o invento tenha sido aqui descrito no que diz respeito a certas formas de realização específicas, não é tão limitada. É para ser entendido que variações e modificações do mesmo podem ser feitas por aqueles peritos na arte sem se afastar do espírito e âmbito da invenção.
Aroma Chemicals
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