E-coli é um nome comum para Escherichia coli. A bacteriologista alemão, bem como pediatra descobriu bactéria E-coli no ano de 1885. Hoje ela é classificada como uma parte da família Enterobacteriaceae das proteobactérias gama. Esta bactéria e-coli é um tipo muito comum de bactérias encontradas no intestino grosso dos animais de sangue quente.

E-coli pode entrar em alimentos como legumes e carne. Uma coisa incomum sobre esta bactéria é que essas bactérias não são sempre prejudiciais para os seres humanos. A bactéria E-coli reside no intestino, onde ele ajuda no processo de desagregação e digestão dos alimentos no organismo. Mas, eventualmente, existem algumas estirpes da bactéria E-Coli que entrar no sangue através dos intestinos. Esta doença é causada, muito raramente, mas está associada a infecções graves

Os sintomas das infecções causadas pela bactéria E-coli:.

Vómitos

Pain in a barriga e estômago graves cãibras

Diarrhea-, por vezes, o sangue passa através dele.

e-coli é a bactéria que podem ser transferidos de uma pessoa para outra. As infecções causadas por bactérias, E. coli são na sua maioria ligadas aos alimentos que possuem estas bactérias. Quando a pessoa come tais alimentos contaminados, ele fica doente

alimentos que causam intoxicação por e-coli:.

Os vegetais que são lavados em água contaminada ou aqueles que são cultivados usando o estrume de vaca.

carne moída mal cozida que são usados ​​para hambúrgueres.

os sucos de frutas que não são pasteurizados para matar os germes nele.

Como prevenir as infecções causadas por bactérias e-coli:

as bactérias e-coli são mortos pelo calor, por isso é recomendado que a carne moída deve ser bem cozidos e até a cor-de-rosa desaparece

.

suco sempre preferem pasteurizado, leite ou cidra para evitar a possibilidade de infecções.

Lave e esfregue os legumes bem antes de comê-los.

Quando você está em uma ordenação restaurante para hambúrguer , ver que ele está bem preparados e consumi-lo somente se ele é de cor marrom e não rosa dentro.

Lave as mãos sempre após usar o banheiro e antes de comer sua comida. Isto é assim porque um número de bactérias estão presentes em seu cocô.

Nunca engolir as águas do lago, piscina ou mar, como se a água contém qualquer desperdício humano, então há chances de que eles estão carregando o e bactérias -coli.

as bactérias e-coli são encontrados para ser uma das principais causas da via aquática e de origem alimentar doenças. Embora algumas cepas do e-coli são inofensivas, mas estas estirpes produzem uma toxina poderosa que resultam s em doença grave. bactéria E-coli presente na água é um sinal de esgoto ou animal contaminação nessa água. Por isso, a água pode ser tratada por ultra-violeta da luz, de cloro ou ozono. As fontes de água de superfície deve ser cuidadosamente desinfectados por garantir que as bactérias e-coli são inativados. Estes são alguns passos para evitar as infecções provocadas por bactérias, E. coli. É sempre melhor prevenir a doença antes da mão, em vez de curá-la mais tarde.