Alergia BackgroundA criança está em maior risco de alergias alimentares se os membros de uma ou mais perto da família têm alergias ou condições relacionadas com alergias, como alergias alimentares, eczema, ou asthma.CausesIn uma verdadeira alergia alimentar, o seu sistema imunológico identifica erroneamente um alimento ou componente específico de alimentos como uma substância nociva. Seu sistema imunológico desencadeia certas células para produzir anticorpos imunoglobulina E (IgE) para combater a comida culpado ou componente alimentar (o alérgeno). A próxima vez que você come mesmo a menor quantidade desse alimento, os anticorpos IgE senti-lo e sinalizar o seu sistema imunitário para liberar histamina e outras substâncias químicas em sua corrente sanguínea. Estes produtos químicos causam uma série de sinais e sintomas alérgicos. A histamina é parcialmente responsável por respostas mais alérgicas, incluindo nariz escorrendo, coceira nos olhos, garganta seca, erupções cutâneas e urticária, náuseas, diarréia, respiração difícil e até mesmo choque anafilático. intolerâncias alimentares e outras condições: não Reacções allergiesOther de comida para alimentar não envolvem o sistema imunológico e, em consequência, a liberação de histamina. Estas reacções não são verdadeiras alergias alimentares. Em vez disso, eles podem ser intolerâncias alimentares. Porque intolerâncias alimentares podem envolver muitos dos mesmos sinais e sintomas como alergias alimentares fazer – tais como náuseas, vómitos, cólicas e diarreia – as pessoas muitas vezes confundem os dois. Observação para alimentos alérgica ReactionsNew, não importa de onde eles vêm, deve ser introduzido um de cada vez durante vários dias. Como trato digestivo do seu bebê ainda está em desenvolvimento podem ter reações a novos alimentos. Assista seu bebê de perto por reactions.What alérgica são os mais comuns alérgenos alimentares? A Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia estima que até 2 milhões, ou 8%, das crianças nos Estados Unidos são afetados por alergias alimentares, e que oito alimentos são responsáveis ​​pela maioria dessas reações de alergia alimentar em crianças: ovos, peixe, leite, amendoim, mariscos, soja, nozes e leite de wheat.Cow (ou proteína do leite de vaca) entre 1% e 7,5% das crianças são alérgicas para as proteínas encontradas no leite de vaca e fórmulas à base de leite de vaca. Cerca de 80% das fórmulas no mercado são à base de leite de vaca. alergia à proteína do leite de vaca (também chamado de alergia à proteína fórmula) significa que a criança (ou criança ou adulto) tem uma reação anormal do sistema imunológico às proteínas encontradas no leite de vaca utilizado para fazer o bebê padrão formulas.EggsOne das alergias alimentares mais comuns em recém-nascidos e crianças de tenra idade, alergia ao ovo podem apresentar muitos desafios para os pais. Porque os ovos são usados ​​em muitos dos alimentos que as crianças comem – e em muitos casos eles estão “escondidos” ingredientes – uma alergia ao ovo é difícil de diagnosticar. A maioria das crianças com alergia ovo são alérgicas a proteínas na clara de ovo, mas alguns não podem tolerar proteínas nas proteínas yolk.Fish e shellfishThe em peixes pode causar um número de diferentes tipos de reacções alérgicas, incluindo uma reacção gastrointestinal que conduz à diarreia e vómitos. As crianças também podem ter reações cutâneas a pescar causando coceira e secura. alergia peixe é também uma das alergias mais comuns alimentares dos adultos e um que as crianças nem sempre crescem para fora of.Peanuts e nutsPeanuts árvore são um dos alérgenos alimentares mais graves, muitas vezes causando reações potencialmente fatais. Cerca de 1,5 milhões de pessoas nos Estados Unidos são alérgicos a amendoim (que não são uma noz verdadeira, mas uma leguminosa – da mesma família, como ervilhas e lentilhas). Metade das pessoas alérgicas a amendoim também são alérgicos a frutos de casca rija, tais como amêndoas, nozes, pecans, castanhas de caju, e muitas vezes de girassol e amendoim gergelim seeds.SoyLike, soja são as leguminosas. alergia a soja é mais prevalente entre bebês do que as crianças mais velhas; cerca de 30% a 40% das crianças que são alérgicas ao leite de vaca também são alérgicas à proteína da soja formulas.WheatWheat proteínas são encontradas em muitos dos alimentos que comemos – alguns são mais óbvios do que outros. Tal como acontece com qualquer alergia, uma alergia ao trigo pode ocorrer de diferentes maneiras e em diferentes graus. Embora alergia trigo é muitas vezes confundida com doença celíaca, há uma diferença. A doença celíaca é causada por uma sensibilidade permanente ao glúten, que é encontrado em trigo, aveia, centeio e cevada. Ele desenvolve-se tipicamente entre 6 meses e 2 anos de idade e a sensibilidade provoca danos no intestino delgado. Alguns alimentos, porque eles causar asfixia ou de outra forma potencialmente prejudicial, deve ficar fora dos limites para todas as crianças com menos de 3.