Morangos pode reduzir drasticamente os níveis de colesterol ruim e triglicérides, revela uma nova pesquisa. Alguns voluntários foram convidados a consumir meio quilo de morangos por dia durante um mês para ver se ele alterou seus parâmetros sanguíneos de forma alguma. Até o final do mês, os seus níveis de colesterol ruim e triglicérides tinham reduzido significativamente, de acordo com as análises realizadas por cientistas italianos e espanhóis.
“O estudo apoia o papel protector dos compostos bioativos em morangos no combate marcadores reconhecidos e fatores de risco para doenças cardiovasculares “, disse Maurizio Battino, diretor do estudo.
Morangos são conhecidos por suas propriedades antioxidantes. Pesquisadores da Universit
Politecnica delle Marche (UNIVPM, Itália), juntamente com colegas das universidades de Salamanca, Granada e Sevilha (Espanha), realizou uma análise que revelou que essas frutas também ajudam a reduzir o colesterol.
a equipe criou um experimento em que eles adicionaram 500 gramas de morangos para as dietas diárias de 23 voluntários saudáveis mais de um mês. A quantidade total de colesterol, os níveis de lipoproteínas de baixa densidade (colesterol ruim) e a quantidade de triglicéridos caiu para 8,78 por cento, 13,72 por cento e 20,8 por cento, respectivamente.
Come morangos também melhorou outros parâmetros, tais como o lipídico geral perfil, biomarcadores antioxidantes e função plaquetária. Os pesquisadores acreditam fortemente os benefícios residem em antocianinas – o pigmento que dá o fruto a sua cor vermelha. Os resultados foram publicados no Journal of Nutritional Biochemistry
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