Quando estou estressado ou se sentindo para baixo, eu sou rápido para ligar ao chocolate – e eu não parar na recomendado único alto-cacau quadrado de chocolate escuro! Esse é o problema com comer emocional. Depois de começar, é difícil simplesmente dizer não mais.

Mas há melhores maneiras de obter o seu sorriso de volta. O fator bem-estar a partir de chocolate é principalmente uma corrida de açúcar temporária, embora não transformados nibs de cacau em bruto são conhecidas por suas propriedades antioxidantes para ajudar a afastar doenças. Eu não estou falando de um Kit Kat bar, mas os bits dos próprios grãos de cacau que foram torrados, separadas de suas cascas e quebrados em pedaços menores. Você pode adicioná-los à sua aveia ou mistura da fuga caseiro.

açúcar elevado rápida não vai lhe dar um impulso duradouro

Não se deixe enganar pela Oh Henry! comerciais de bar. Açúcar e carboidratos “altos” fornecer apenas estimula o humor de curta duração, mesmo na reta final do inverno, quando estamos verificando ansiosamente a previsão para sinais da primavera.

Uma nova pesquisa diz que você pode usar a comida para ajustar seu cérebro para a felicidade duradoura, fazendo o que os franceses:. Alcance para frutas, legumes e gorduras

Agora, quando dizem que a gordura, não significa comer de marcas croissants amanteigados franceses ou pedaços de queijo Brie. Ou os dois juntos! Eles estão falando sobre gorduras saudáveis, como o bom-para-você gorduras monoinsaturadas em azeitonas e azeite de oliva, por exemplo.

Os franceses são pessoas felizes, como se vê, e começa com a sua alimentação diária e joie de vivre. Um estudo do Instituto Nacional de Saúde e Pesquisa Médica da França seguiu os hábitos alimentares de mais de 12.000 mulheres e homens por uma década. Os comedores mais felizes jantou em produtos, peixes e óleos saudáveis. Tenho certeza de que houve algum mousse de chocolate e éclairs recheados com creme, mas na ocasião única.

alimento fresco é tónico para a felicidade ea saúde

Frutas e legumes são embalados com nutrientes essenciais, fibras e antioxidantes de combate a doença; peixe é rico em ômega-3 os ácidos gordos para o cérebro, o coração e saúde em geral; óleos saudáveis, especialmente azeite, são ricos em gordura saudável, monoinsaturada.

Eu amo meu óleo de oliva, e estou feliz de informar que inúmeros estudos têm mostrado o azeite é bom para o sistema cardiovascular. Ela ajuda a prevenir doenças cardíacas, pressão alta e derrame. É também um alimento conhecido para níveis saudáveis ​​de colesterol e proteger o fígado, o pâncreas e combate à depressão -. Manter-se bem e feliz

Tente mergulhando varas vegetais crus, como abobrinha e cenouras em um pouco de azeite com ervas, ou regue um pouco em suas verdes ou peixe. azeite extra-virgem tem um ponto de fumo baixa, por isso é melhor para pratos frios e mergulhando, enquanto o óleo de oliva virgem é bom para cozinhar com temperatura mais baixa. Ele tem um ponto de fumo superior e excelente sabor!

No estudo francês, as mulheres que comeram a maioria destes alimentos de aumento de humor foram os 27 a 36 por cento menos probabilidade de se sentir para baixo ou azul. Os homens eram uma significativa de 70 por cento menos probabilidade de se sentir deprimido. Eu volto para esse tempo de realização e de novo:. Comida é verdadeiramente medicina

Os pesquisadores também dizem que os franceses são muito menos propensas a estar acima do peso ou obesos do que os americanos. Durante séculos, eles já domina a arte de comer consciente (saboreando cada mordida). Não há privação ou culpa sobre um doce de vez em quando. Eles têm uma dieta rica em variedade e frescos, alimentos não transformados, onde comemos fast food e microondas refeições com mais frequência do que gostaríamos de admitir.

Eles aproveitar a vida, eles estão felizes, e eles não comem e dirigir ao mesmo tempo, como os americanos típicos. A refeição é um se sentar e relaxar affair.

Estou convencido de que podemos aprender uma coisa ou duas do francês. O desafio da nossa cultura americana é que estamos dependentes de conveniência e preso em um ciclo de apressar-se através dos nossos dias.

Alimentos processados ​​pode afundar o seu humor

Entre as mulheres e dos homens franceses seguido durante uma década, aqueles cujas dietas continham uma grande quantidade de alimentos fritos, carne processada, lanches e sobremesas levantadas risco de depressão das mulheres em até 59 por cento e os dos homens por quase a mesma quantidade.

Estudos têm relacionado escolhas de dieta a inflamação. A carne vermelha e aves de capoeira, por exemplo, contêm ácido araquidónico. Este é um tipo de ácido graxo ômega-6, que é convertido em proteínas de angariação de inflamação chamadas citocinas, que têm sido associados a baixas humores.

Os antioxidantes no produto e os ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​em peixes, por outro lado, funcionam para combater a inflamação. Então, qual é a queda na dieta? Os pesquisadores dizem que a dieta moderna é maior em ômega-6, de carnes e aves, e menor na de peixe ômega-3.

Na verdade, um estudo de 2012 da Universidade beneditina fora de Chicago descobriram que cortar proteína animal para apenas duas semanas melhorou humores. Uma nova pesquisa, no entanto, diz que a carne e outras proteínas animais são bons para impulsionar o seu sistema imunológico – particularmente benéfica nos dias curtos e mais escuros de inverno, quando não estamos recebendo tanta luz solar e sua de levantamento de humor vitamina D.

Eu não estou sugerindo que você desista de carne inteiramente, mas tente algumas refeições vegetarianas a cada semana, só para ver como se sente. Uma simples troca é feijão: Eles são de baixo custo, versátil e fácil de preparar. Você pode fazer um bean chili rápido com cebolas salteadas, pimentos, tomates e seu bean de preferência. Sirva sobre o arroz integral e você está pronto para ir!

Ter o prazer de boa comida de

Quando você estiver pronto para comer, pôr a mesa e se senta para realmente saborear a sua refeição , mesmo quando você está comendo sozinho. Coloque em um pouco de música para se adequar ao seu humor e desfrutar de um copo de vinho, na ocasião, como os franceses certamente.

Há uma boa lição aqui que podemos ter o prazer de, alimentos saudáveis ​​frescos, e passar algum tempo na cozinha para torná-lo nós mesmos. Nossa comida deve fazer-nos felizes – e pesquisa diz que pode

Karen Hawthorne é editor-gerente da Saúde eTalk e BelMarraHealth.com.. Karen tem trabalhado para o National Post, Postmedia News, CBC Radio Vancouver, o Edmonton Journal, o Kitchener-Waterloo Record e o Daily Star Cobourg, informando sobre notícias e estilo de vida de saúde tendências há mais de 15 anos.

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