Se parece que mais pessoas estão sendo diagnosticadas com alergias alimentares, não é apenas a sua imaginação. As alergias alimentares são, de fato, em ascensão-no entanto, os pesquisadores ainda não descobriram o porquê.

[1] Talvez você sequer suspeitar que você pode estar entre os cerca de 15 milhões de americanos que têm um.

[2]

Experimentando reacções alérgicas aos alimentos pode ser assustador e frustrante. Às vezes os sintomas podem ser perdidas até que eles se agravar porque as reações mais brandas pode parecer outra coisa (por exemplo, tosse e chiado no peito, dor de estômago). Às vezes é difícil descobrir qual o alimento está causando problemas.

A maioria das alergias alimentares são causados ​​por esses alimentos

Oito alimentos estão associados com 90 por cento de reações de alergia alimentar

[3]:

leite

Eggs

Peanuts

frutos de casca rija (por exemplo, nozes, amêndoas, pinhões, nozes)

Soy

trigo e outros grãos com glúten (por exemplo, cevada, centeio)

Fish

Shellfish

Enquanto as pessoas estão alérgica a uma grande variedade de alimentos, estas são muitas vezes um ponto de partida quando alguém está tentando determinar o que está causando uma reação.

Os sintomas de uma alergia alimentar

As alergias alimentares podem começar em qualquer idade .

[4] Isso significa que você pode desenvolver uma reação alérgica a algo que tenha consumido sem problema no passado. As reacções podem variar de leve (por exemplo, boca coceira) a grave e potencialmente mortal (por exemplo, anafilaxia) -e sintomas leves podem não ficar leve; eles podem tornar-se mais graves

[5], [6]

Os sinais de uma reacção alérgica, o que muitas vezes ocorrem dentro de duas horas após a ingestão e mesmo dentro de minutos, incluem, mas não estão limitados a, o seguinte

[7], [8]:

Hives

pele corada ou erupção

Formigueiro ou sensação de coceira na boca

face, língua ou lábios inchaço

vómitos e /ou diarreia

cólicas abdominais

A tosse ou pieira

tonturas e /ou vertigens

inchaço da garganta e cordas vocais

inchaço da língua, afetando a capacidade de falar ou respirar

dificuldade para respirar

Perda de consciência

fraco pulso

coloração pálida ou azul da pele

garganta apertada, rouca; dificuldade para engolir

Enquanto não há cura para alergias alimentares, às vezes eles vão embora por conta própria. Se suspeitar que você tem uma alergia alimentar, agendar uma consulta com um médico ou um alergista que pode ajudá-lo com o diagnóstico, educá-lo sobre a sua alergia, e prescrever-lhe um-um Epi-pen auto-injetor de adrenalina que é usado durante os primeiros sintomas de anafilaxia.

[9]

se você experimentar sintomas graves de uma reação alérgica a alimentos ou qualquer outra coisa, começar o tratamento médico de emergência o mais rápido possível.

[1] Food Allergy Research Educação. “Fatos e Estatísticas.” https://www.foodallergy.org/facts-and-stats

[2] Ibid

[3] American College of Allergy, Asthma imunologia. “Alergia alimentar:. Overview” https://acaai.org/allergies/types/food-allergies

[4] Food Allergy Research Educação. “Fatos e Estatísticas.” https://www.foodallergy.org/facts-and-stats

[5] Ibid.

[6] EUA Food and Drug Administration. “Alergias alimentares: O que você precisa saber.” Última atualização 02 de setembro de 2015. https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm079311.htm

[7] American College of Allergy, Asthma imunologia. “Alergia alimentar: Overview”. https://acaai.org/allergies/types/food-allergies

[8] Food and Drug Administration EUA. “Alergias alimentares: O que você precisa saber.” Última atualização 02 de setembro de 2015. https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm079311.htm

[9] Ibid

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