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Furar rigorosamente uma dieta “Mediterranean” oferece proteção substancial contra o câncer, doenças cardíacas e outras grandes doenças crónicas, de acordo com pesquisadores

A equipa de investigação avaliação 12 estudos internacionais que incluíram mais de 1,5 milhões de pessoas cujos hábitos alimentares e de saúde foram seguidos por períodos de acompanhamento de três a 18 anos.

estrita observância resulta em uma queda de 9 por cento em morte por doença cardíaca, uma redução de 13 por cento na incidência de Parkinson e doença de Alzheimer e uma redução de 6 por cento em câncer.

A dieta mediterrânea tradicional é . rica em frutas, legumes, peixes e gorduras saudáveis ​​como o azeite

Comentários do Dr. Mercola:

ao contrário da crença popular, lá “s realmente ninguém” dieta mediterrânea . Pelo menos 16 países fazem fronteira com o Mar Mediterrâneo, e os hábitos alimentares variam de país para país devido às diferenças de cultura, etnia, religião, economia e produção agrícola. A dieta de inspiração mediterrânica foi introduzido pela primeira vez na U.S em 1945 pelo médico Ancel Keys americanos, mas não conseguiu ganhar reconhecimento generalizado até meados da década de 1990, quando foi popularizado pelo Dr. Walter Willett.

O padrão alimentar mediterrânico comum inclui:

alto consumo de frutas e legumes

alto consumo de pão e outros cereais, batatas, feijão, nozes e sementes

consumo liberal de azeite

baixa para o consumo de produtos lácteos, peixes e aves

baixo consumo de carne vermelha

ovos são consumidos zero a quatro moderada vezes por semana

baixo a moderado consumo de vinho

Em muitos aspectos, a dieta mediterrânea é cabeça e pescoço à frente da dieta americana padrão. Ela enfatiza legumes frescos, que é algo que a maioria das pessoas poderia usar mais, enquanto minimizando alimentos processados. Reduzir o consumo de MSG, uma neurotoxina, e xarope de milho, o que agrava a inflamação, vai por si só ter um impacto positivo sobre a sua saúde.

Olive Oil Um dos MVP s da Dieta Mediterrânica

A dieta mediterrânea inclui também bastante azeite, enquanto muitos americanos ainda acreditam que a gordura dietética leva à obesidade. Mas o óleo de oliva, óleo de oliva especificamente extra-virgem, é claramente uma das “gorduras boas e rdquo;. Que deve ser incluído em sua dieta

It sa monoinsaturados gordura cuja saúde benefícios resultam de ele ser não refinado e sem aquecimento. ele também contém vitamina e e a, a clorofila, magnésio, esqualeno, e uma série de outros nutrientes cardio-protector Além disso, o azeite não perturbar o omega crítica. 6: relação 3, como a maioria dos ácidos graxos no óleo de oliva são ., na verdade, ômega-9

Estudos têm demonstrado que o azeite extra-virgem pode reduzir alguns tipos de câncer, reduzir os níveis de colesterol LDL, e melhorar a artrite reumatóide; iguais ou semelhantes benefícios apregoados pela dieta mediterrânea

de acordo com um desses estudos, os adultos que consumiram 25 mililitros (ml) ou cerca de 2 colheres de sopa de azeite de oliva virgem diárias para uma semana apresentaram menor oxidação do LDL ( “mau”) colesterol e níveis mais altos de compostos antioxidantes, particularmente fenóis, em seu sangue. Os antioxidantes podem ajudar a prevenir o dano oxidativo causado por radicais livres, produtos secundários do seu corpo “s processos normais que podem danificar os tecidos do corpo.

Cuidado: Azeite não deve ser usado para cozinhar

Enquanto o azeite pode, e deve ser, incluído como uma parte saudável de sua dieta, ele não deve ser usado para cozinhar, como é altamente sensíveis ao dano oxidativo durante o aquecimento.

Em vez disso, deve acrescentar-se frio para saladas e outros pratos.

Se você quiser experimentar um, cru, sopa de estilo mediterrânico refrigerados que apresenta azeite extra-virgem, confira este deliciosa receita por Luci Bloqueio

ao escolher um óleo para cozinhar, você . vai querer escolher um que não será danificado por altas temperaturas. Uma de suas melhores escolhas absolutos é o óleo de coco, que é rico em ácido láurico -. Um construtor de sistema de antivirais e imune comprovada

Os benefícios de saúde de uma dieta

Mediterranean-Style

que o Mediterrâneo dieta pode ser bom para você tem sido bem estabelecida. Estudos têm mostrado que ela pode:

Reduzir o risco de câncer

prevenir a diabetes

Melhorar a artrite

ajudar as pessoas com Alzheimer s ao vivo mais

proteger contra doenças cardíacas

prolongar a sua vida

Com estes benefícios impressionantes, isso significa que a dieta mediterrânea é a dieta ideal para todos?

Não tão rápido.

Mesmo a dieta mediterrânica tem algumas falhas que poderiam levar Você AstrayThere vários erros gritantes que vêm à mente quando penso sobre o coração saudável Dieta mediterrânea.

1. Promove a noção equivocada de que as gorduras saturadas são ruins para you.Like a pirâmide alimentar EUA, a dieta mediterrânea vilipendia gorduras saturadas. Coisas como carnes vermelhas e ovos, de acordo com a dieta, devem ser consumidos com moderação. gorduras saturadas, no entanto, ter sido indevidamente acusada de epidemias de doenças cardíacas e obesidade. Na realidade, essas gorduras animais saudáveis ​​são necessárias e muito bom para você. 2. Ela incentiva comer muitos grains.Bread, massas, arroz, batatas e outros grãos são enfatizadas na dieta mediterrânica. No entanto, estes são os itens exatos (juntamente com óleos vegetais e açúcares) que têm contribuído significativamente para a doença cardíaca, diabetes e obesidade espiral fora de controle nos Estados Unidos.

Uma pequena porção de pessoas, talvez uma em cada seis pessoas, pode prosperar em uma dieta como esta que incentiva grãos integrais. Mas e o resto de nós? Você pode ler meu outro artigo sobre a insulina para descobrir se você é alguém que precisa evitar muitos ou a maioria dos grains.3. Ele incentiva o consumo de peixe e marisco. Em teoria, isso é uma escolha saudável, porque o peixe contém benéficos gorduras omega-3. No entanto, as suas orientações não foram alteradas para alertar sobre a poluição excessiva de nossas vias navegáveis, o que significa que, hoje, a maioria dos peixes é poluída também. E comer peixes criados em fazendas é uma opção ainda pior. Então, enquanto eu acredito que você deve ficar definitivamente gorduras omega-3 em sua dieta, eu recomendo fazê-lo através de um omega-3 suplemento de origem animal, como óleo de krill. Desta forma, você obter os benefícios sem a poluição.

4. Ele não faz distinção entre laticínios pasteurizado e cru.

Enquanto queijo, iogurte e outros produtos lácteos são alimentos populares para esta dieta, não há nenhuma menção de consumir produtos lácteos crus, que é uma parte fundamental de torná-los saudáveis. Claro que, em muitas regiões produtos lácteos no exterior ainda estão amplamente disponíveis não pasteurizado, por isso pode ser mais um problema americano para esclarecer a importância de comer produtos lácteos crus.

5. Ninguém dieta é sempre certa para everyone.You tem um tipo nutricional individual que determina quais os alimentos que são saudáveis ​​para você. Esses alimentos podem ou não ser os mesmos que são saudáveis ​​para o seu cônjuge, seu vizinho ou seu melhor amigo. Assim, enquanto um tipo nutricional carb pode fazer muito bem sobre a dieta mediterrânica, um tipo de proteína se sentiria péssimo porque simplesmente isn t de carne vermelha suficiente e gordura para sustentá-los

A Dieta Efeito do Mediterrâneo pode ser cerca de mais. Than Just Food Enquanto estudo após estudo continua encontrando benefícios de saúde tremendos da dieta mediterrânea, este efeito não pode ser inteiramente devido às escolhas alimentares. Muitos dos estudos encontrar taxas de mortalidade mais baixas e redução de doenças crônicas incluindo o estudo acima são estudos internacionais que incluem outros países que não os EUA

Portanto, os fatores de estilo de vida, tais como mais atividade física e sistemas de apoio social estendidos podem também desempenhar um papel.

Por exemplo, de acordo com um estudo de 2005,

Participação Sports na UE: tendências e diferenciais

, Finlândia, Suécia e Dinamarca têm os mais altos níveis de exercício físico e participação esportiva dos 15 da UE países membros.

E, de acordo com a Sociedade Europeia de Cardiologia, as taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares – que caíram significativamente desde os anos 1970 – tem visto as maiores reduções nos países do norte da Europa. Um total de dois terços dessas reduções são atribuídos a estratégias de redução de fatores de risco, que incluem modificações na dieta, parar de fumar e exercício.

A última

Orientações Europeias para a Prevenção de Doenças Cardiovasculares na prática clínica

inclui as seguintes recomendações para o exercício físico:

Para mais recomendações sobre como melhorar a sua saúde e mudar a sua vida com exercício, reveja os meus Orientações de exercícios recentemente atualizados.