Cancro e HIV estão entre as duas doenças mais temidas no mundo de hoje, e com razão. Enquanto outros grandes assassinos, como diabetes tipo 2, colesterol alto e pressão arterial elevada têm remédios gerenciáveis ​​e métodos de tratamento, a medicina convencional ainda não encontrou uma cura para o câncer ou HIV. Felizmente, os especialistas estão constantemente descobrindo remédios naturais para ajudar a combater doenças incuráveis ​​” como estes -. A última das quais é a de soja humilde

Recentemente, a Universidade de Missouri descobriu que a soja de imersão (também conhecido como endamame) na água pode torná-lo muito mais fácil e mais barato para extrair um produto químico específico que tenha sido provado ser muito eficaz no combate ao câncer. O nutriente é chamado de Bowman-Birk Inibidor de Protease (BBI). Acredita-se que seja um nutriente anti-cancerígenas, que é capaz de inibir o crescimento de células de cancro no corpo humano – especificamente células de cancro da mama. Se este inibidor pode realmente fazer tudo o que é acreditado para fazer, pode ser apenas a coisa que a ciência tem procurado para ajudar a curar o câncer.

A soja tem sido estudada há décadas e tem sido considerado um saudável “superalimento.” Não só é uma grande fonte de proteínas, também é carregado com fibras, carboidratos e gorduras saudáveis, como ômega-3. Ela desempenha um papel central na dieta japonesa, e tem sido elogiado como uma das principais razões que os japoneses são muito mais saudáveis ​​e de maior duração do que os ocidentais.

O fato de que os japoneses comem muito do estes delicioso feijões de soja podem, na verdade, ser uma das razões pelas quais eles têm uma taxa muito inferior do cancro do que o resto do mundo. Os japoneses têm uma chance de 20,4% de desenvolver câncer, um risco significativamente menor do que os americanos em risco de câncer 30%. Além disso, 76 em cada 100.000 mulheres americanas irá desenvolver cancro da mama, enquanto apenas 42,7 vontade japonês. Estes desvios estatísticos poderia ser explicado pelo consumo mais proeminente do feijão edamame em dietas japonesas.

O Bowman-Birk inibidor pode também desempenhar um papel futuro como um remédio natural para HIV. O vírus HIV precisa de certas proteínas virais conhecidas como “protease”, a fim de prosperar e replicar, e muitos medicamentos atuais HIV funcionam bloqueando a ação dessas proteínas virais. Uma vez que o Bowman-Birk inibidor age como um inibidor da protease natural, ele pode abrir a porta para mais remédios naturais HIV.

O Bowman-Birk Inibidor de Protease foi descoberto há 50 anos em 1963, quando a descoberta foi o primeiro colocar a soja no mapa no mundo da saúde. No entanto, o fato de que o nutriente BBI foi tão extremamente caros para extrair (que custa cerca de US $ 2.000 por grama) significava que não era uma solução prática. Agora, graças à Universidade de Missouri, o processo de extração não é apenas mais barato, também é muito mais “verde”. Os cascos – a fonte de BBI – é simplesmente embebido em água aquecida a 122 graus Farenheit por quatro horas, tempo durante o qual o BBI é liberado na água. Colhendo o nutriente da água é relativamente fácil e barato, o que significa que em breve poderá ser um remédio barato e natural para o câncer (e potencialmente ainda HIV) que chega ao mercado no futuro próximo.