O que sabemos sobre o cogumelo humilde? Bem, eles foram apreciados por milhares de anos; eles são ricos em vitaminas e minerais, rica em proteínas de alta qualidade e são pobres em gordura. Eles foram utilizados em medicamentos para as idades. Em cogumelos curtas têm sido em torno aparentemente para sempre.

Mas em tempos recentes estudos têm mostrado que certos cogumelos têm propriedades que podem muito bem ajudar o nosso corpo para construir um forte sistema imunológico e, portanto, ser mais capaz de combater o câncer. Os cogumelos mencionados são maitake, shiitake, reishi, Coriolus Versicolor e Agaricus blazeir Murill. Seu verdureiro será capaz de ajudá-lo a encontrar esses diferentes tipos de cogumelos. São os poderosos compostos encontrados nestes cogumelos, que nos ajudam no combate ao câncer. Cogumelos conter a lectina proteína que impede que as células cancerosas se reproduzam.

É interessante que os cientistas modernos têm estudado cogumelos e concluiu que eles têm qualidades de câncer de inibição. É interessante porque cogumelos têm formado uma parte importante na medicina e da cura para milhares de anos. Na medicina oriental antiga e moderna do Shiitake, Reishi e Maitake cogumelos são usados ​​para a cura. Nota cientistas de hoje colocar esses mesmos três cogumelos na lista daqueles que têm qualidades anti-câncer.

E não é apenas o câncer que o cogumelo ajuda a luta. Os cogumelos comuns tecla brancos contêm fitoquímicos que são acreditados para ajudar a proteger-nos contra o câncer de mama e de próstata. E este mesmo cogumelo simples também contém selênio que estudos mostram ajuda a reduzir o risco de cólon, pulmão, estômago e câncer de próstata. É uma pequena planta, mas um soco poderoso na luta contra o câncer.

Algumas das estatísticas provenientes de estudos científicos são bastante surpreendentes. Um grupo de 2000 mulheres na China foram pesquisados ​​e tinha guias mantido sobre eles ao longo de um período de tempo. Aquelas mulheres que comiam regularmente cogumelos frescos ou secos eram menos propensos a ter câncer de mama do que as mulheres que não comem cogumelos. Aquelas mulheres que comeram 10 gramas ou mais de cogumelos todos os dias eram 64% menos propensos a ter câncer de mama do que as mulheres que não comem cogumelos. Mesmo tendo em conta a diferença percentual em pesquisas, esse número é notável.

As mulheres que comiam 4 gramas de cogumelos diária eram 47% menos propensos a desenvolver câncer de mama do que aquelas mulheres que não comem cogumelos. Isso também é notável. 47%, se você precisava lembrando, é quase meia. Nós não estamos falando de uma pequena percentagem aqui de dizer 5 ou 10%. Estas são grandes mudanças na probabilidade de câncer de mama contratação. E tudo graças à cogumelo humilde.

Mais uma vez vamos voltar para a medicina antiga. O ingrediente Cordycepin tem sido recentemente a base de uma nova droga contra o câncer. Ela vem de um cogumelo selvagem e foi usada para fins medicinais há milhares de anos. Parece agora que a ciência moderna está usando ciência antiga para criar modernos medicamentos contra o câncer dia. Mas lembre-se que o cogumelo, comida regularmente, sempre foi um benefício para a sua saúde no combate ao câncer.