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14 de novembro de 2000 (New Orleans) – Antes de trabalhar para fora – ou porco para fora – ser avisado: Se você costuma passar mais tempo no sofá do que o Stairmaster, você poderia ser definindo-se para um ataque cardíaco fatal ou acidente vascular cerebral. Nova pesquisa mostra que indivíduos sedentários são muito mais propensos a morrer de repente depois de comer uma refeição pesada ou exercitar vigorosamente. Mas antes de usar estes resultados de pesquisas mais recentes como mais uma desculpa para ignorar o ginásio, tenha em mente que

regulares

,

moderada

exercício ainda é o que os especialistas aconselham. Loja Online em um estudo que durou quatro anos, Francisco Lopez-Jimenez, MD, MSc, e colegas no Hospital Brigham and Women, em Boston, conduziu entrevistas em profundidade com cerca de 2.000 pacientes, dentro de alguns dias de hospitalização de um ataque cardíaco. “Descobrimos que os pacientes que tinham tido o que se descreveram como um invulgarmente grande refeição eram mais propensos a ter um ataque cardíaco. Isso basicamente confirma a crença popular de que uma grande refeição pode iniciar o processo”, diz WebMD.

Então, o quão arriscado é que rebentando cinto de Ação de Graças jantar? “O [risco é] provavelmente semelhante à da atividade sexual”, diz Lopez-Jimenez – real, mas “não tremenda.” Ainda assim, diz ele, “isso é importante agora, porque refeições do restaurante estão ficando cada vez maior.” O que as pessoas começam a ver como uma quantidade normal de comida pode ser realmente perigoso.

De acordo com Lopez-Jimenez, o risco pode ser devido aos efeitos da gordura nas células que revestem nossas artérias, ou talvez a pressa de hormônios liberados na corrente sanguínea durante a digestão. “É semelhante ao que acontece durante o exercício pesado”, explica ele. Além disso, o forte aumento dos níveis de açúcar no sangue após uma refeição grande pode alterar a função forma artérias, diz ele. Isto é especialmente importante em mulheres dieters, que tendem a saltar o pequeno almoço e almoço e, em seguida, “binge” em uma grande demais jantar, potencialmente colocando-se em risco.

Qualquer que seja o mecanismo “, os resultados abrem toda uma área de pesquisa nova,” diz Lopez-Jimenez, que apresentou suas descobertas na terça-feira em uma reunião da American Heart Association. O trabalho futuro, diz ele, vai investigar alimentos específicos, horários das refeições, e outros fatores que podem afetar o risco.