March 20, 2006
Beaver County Times (PA)
Robyn Russo
Beaver Valley Mall, em Penn. É, de acordo com esta história, que se acredita ser o centro de maior hepatite A surto da América. No outono de 2003, contaminado cebolinha utilizados no restaurante do shopping Chi Chi adoeceu cerca de 650 pessoas, matando três.
A história diz que Kathleen Maher, um 17-year-old residente Sewickley e júnior Quigley Catholic High School, viu o surto como uma chance de fazer alguma pesquisa científica séria. Maher, filha de uma enfermeira e um cirurgião com interesses em se tornar um médico si mesma, argumentou que uma vez que nem todas as pessoas que contraíram a doença comeram no restaurante, ele deve ter se espalhado devido à má higiene pessoal, ou seja, a lavagem das mãos.
a história acrescenta que Maher agachou-se em um banheiro shopping para testar sua teoria, e os resultados de seu projeto conseguiu seu primeiro triunfo lugar na Pennsylvania Júnior Academy of Science competição regional e uma chance de ir para Penn Estado e competir no nível estadual.
Maher disse que ela estava no banheiro mais próximo da praça de alimentação Beaver Valley Mall no dia de Ação de Graças, e os dias antes e depois do Natal, três dos dias mais high-trânsito para os compradores . Escondendo uma prancheta em uma revista, Maher estava casualmente no canto, como se espera de um amigo, e observou 200 mulheres lavam as mãos.
Maher disse que queria ver quantos conheceu os Centros de mão de Controle e Prevenção de Doenças -washing diretrizes, que são:. mãos molhadas com água, espuma de sabão e lavar durante pelo menos 15 segundos, lavar, secar as mãos e fechar a torneira com uma toalha de papel
Antes que ela começou o projeto, Maher hipótese de que 25 por cento das mulheres que seguir as orientações. Seus resultados mostraram que nem uma única mulher para fora da 200 ela observou cumpridas as orientações.
Plus, 14,5 por cento (29 mulheres) nem sequer molhar as mãos após usar o banheiro, e 26 por cento (54 mulheres) não use sabão. A duração média de lavar tinha apenas cinco segundos e apenas uma mulher desligou a torneira de água com a toalha de papel.