Luvas, sem tiros, provavelmente por funcionários em restaurantes

conselho de saúde do condado de Utah evita hepatite obrigatória Uma vacina

por Sharon Haddock

Deseret Morning News

23 de novembro de 2004

PROVO – foi a luta de comida que não era

Aqueles que vieram para uma audiência pública segunda-feira preparado para argumentar contra a hepatite a tiros obrigatórios para manipuladores de alimentos não têm de lutar depois de tudo

o Utah County.. Conselho de Saúde optou por seguir uma política “sem mãos” em vez.

Isso significa que os do restaurante e indústria de fast-food pode precisar colocar as luvas antes de preparar qualquer pronto-a-comer alimentos ou usar pinças ou espátulas para servir e transportar alimentos.

a proposta deve passar por um processo de aprovação pública perante a Câmara pode votar nele. O mais antigo conselho seria capaz de votar em que seria março.

Dr. Joseph Miner, diretor executivo do departamento de saúde do condado, disse que está inundada com comentários de indústria do restaurante, funcionários eleitos e pessoas no conselho de saúde ambiental do estado.

Esmagadoramente, Miner disse, feedback das pessoas disseram que a carga sobre a indústria supera a necessidade de exigir os tiros. A proposta, segundo eles, era um exagero

Miner disse que ainda está preocupado que um surto -. Embora raros – pode causar centenas e até milhares de pessoas a ficar doente, evitando o problema é bastante simples porque a vacina é tão eficaz .

“Mas podemos também evitar o problema com uma política de” sem mãos ‘ “, disse ele. “É provavelmente uma alternativa mais aceitável.”

Melva Sine, presidente do Utah Restaurant Association, disse que as crianças devem receber os tiros antes que eles possam se inscrever para a escola. “É aí que nós vamos cuidar do problema”, disse ela.

Os proprietários do restaurante têm resistido pedindo empregados para obter os tiros porque teria um custo extra de R $ 28 por funcionário. Plus, os trabalhadores de fast-food não são conhecidos para a longevidade, e muitos empregados deixam emprego do restaurante antes que terminem as vacinas.

Alguns também dizem que a hepatite A não é um problema tão grande como outras doenças, porque não é transportado por via aérea.

Craig Witham, um membro do conselho e proprietário de restaurantes Los Hermanos, pediu ao conselho para pedir investigação sobre impor a política de não as mãos.

Witham disse que já exige seus funcionários a usar luvas.

Sine disse que muitos restaurantes do estado fazer o mesmo e já é exigido em vários outros municípios

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