O consumo de café tem seus altos e baixos, com estudos que associam um copo diário de Joe para proteger o cérebro contra a demência e doença de Alzheimer.

Por outro lado, potente de cafeína do café pode levar à desidratação, tremores e falta de concentração. Alguns estudos mostram o aumento do consumo de café associada com níveis elevados de colesterol, batimentos cardíacos rápidos e algumas formas de câncer. Para ter certeza, é viciante, e muitos de nós simplesmente se recusam a ir sem.

Mas há um novo perigo que poderia estar observando no xícara fumegante. Uma investigação recente na Europa revelou que máquinas de café expresso pode liberar um alto nível de toxinas, conduzir, em particular, no café. Instituto Federal Alemão de Avaliação de Riscos encontrados isso acontece durante dias depois de uma máquina de café expresso de distribuição é limpo

Leitura relacionada:. Altos níveis desta toxina comum poderá duplicar o seu risco de AVC

perigos de toxinas

Consumir muito chumbo pode resultar em uma longa lista de problemas de saúde, incluindo a coordenação pobre muscular, fadiga, desconforto gástrico e perda de apetite. o consumo persistente pode causar envenenamento por chumbo e danos nos nervos relacionada, possível pressão arterial elevada, audição e problemas de visão e problemas reprodutivos. Em outras palavras, uma série de possíveis problemas de saúde.

A ligação e limpeza

Quando o Instituto Federal de Avaliação de Riscos testado máquinas de café expresso, eles descobriram que dois terços foram descarregar grandes quantidades de chumbo depois de ter sido limpo por calcário . O calcário é deixado em chaleiras, tubos e caldeiras de água quente que se parece com giz branco um resíduo. A concentração de chumbo na água que passa pelas máquinas de café expresso depois de terem sido limpos de calcário era cem vezes maior do que os limites recomendados pela União Europeia. Uma equipe máquinas testado alguns dias depois de terem sido limpos e descobriu que os níveis de chumbo foram em muitos casos até cinco vezes maior do que o limite sugerido.

detergentes químicos para limpeza de máquinas de café expresso e chaleiras de café padrão vêm em diferentes formas, tais como pós e comprimidos. Os agentes de limpeza são projetados para se livrar de resíduos e óleos na máquina. Alguns podem até mesmo evitar uma maior escala acúmulo. O problema é que a incrustação de calcário que se acumula em máquinas de café expresso de alta qualidade contém essencialmente carbonato de cálcio, o que requer agentes de limpeza que os depósitos de cálcio claras. Estes tipos de agentes de entrar em contacto com partes da máquina que a liberação de chumbo.

Quando os investigadores olharam para máquinas de café expresso para uso doméstico, em oposição a cafés, eles descobriram apenas pequenos traços da toxina. Eles recomendam que se você está limpando sua própria máquina de café expresso que você evite agentes químicos

Leitura relacionada:. FDA limita a quantidade de toxinas no sumo de maçã

Como limpar o seu Café

especialistas de limpeza doméstica sugerem uma das maneiras mais seguras de remover as escamas de sua máquina de café expresso ou chaleira padrão é com vinagre e limão. O ácido em limão ajuda a quebrar através das escalas duros e o vinagre é conhecida por cortar o óleo e graxa.

Baristas sabe muito bem como é importante uma boa limpeza é. Quando as máquinas de café expresso ir muito tempo sem uma limpeza completa, bloqueios e build-ups pode ocorrer, restringindo o fluxo de água. Óleos também podem acumular-se, ter um impacto negativo sobre o sabor de sua bebida.

Se você estiver preocupado com toxinas de máquinas em seu café local, Instituto Federal de Avaliação de Riscos da Alemanha sugere mudança e para trás entre um espresso um dia e um chá seguinte. Quando se trata de sua máquina de café expresso em casa, use um vinagre natural e de limpeza suco de limão apenas para estar no lado seguro.