síndrome do intestino irritável acredita-se ser devido à função anormal (disfunção) dos músculos dos órgãos do tracto gastrointestinal ou os nervos que controlam os órgãos. O controlo nervoso do tracto gastrointestinal, no entanto, é complexo. Um sistema de nervos corre todo o comprimento do tracto gastrointestinal, desde o esófago até ao ânus nas paredes musculares dos órgãos. Esses nervos se comunicar com outros nervos que viajam de e para a medula espinhal. Os nervos dentro da espinal medula, por sua vez, as viagens para e a partir do cérebro. (O tracto gastrointestinal é excedido nos números de nervos que contém apenas pela medula espinal e do cérebro). Deste modo, a função anormal do sistema nervoso em IBS pode ocorrer em um órgão gastrointestinal muscular, da medula espinhal ou do cérebro. O sistema nervoso que controla os órgãos gastrointestinais, como com a maioria dos outros órgãos, contém ambos os nervos sensoriais e motoras. Os nervos sensoriais sentir continuamente que está a acontecer dentro do órgão e transmitir esta informação para nervos na parede do órgão 抯. A partir daí, a informação pode ser transmitida para a medula espinhal e cérebro. A informação é recebida e processada na parede do órgão, da medula espinhal ou do cérebro. Em seguida, com base nesta entrada sensorial e a forma como a entrada é processado, os comandos (respostas) são enviados para o órgão ao longo dos nervos motores. Duas das respostas motoras mais comuns no intestino são contracção ou relaxamento do músculo do órgão e a secreção de fluido e /ou muco no órgão. Como já foi mencionado, a função anormal dos nervos dos órgãos gastrointestinais, pelo menos teoricamente, pode ocorrer no órgão, medula espinal ou cerebral. Além disso, as alterações podem ocorrer nos nervos sensoriais, os nervos motores, ou em centros de processamento no intestino, medula espinal ou cerebral. Alguns investigadores afirmam que a causa de doenças funcionais é anormalidades na função dos nervos sensoriais. Por exemplo, as actividades normais, tais como alongamento do intestino delgado por alimentos, podem dar origem a sinais sensoriais anormais que são enviadas para a medula espinal e do cérebro, onde eles são percebidos como dor. Outros investigadores afirmam que a causa de doenças funcionais é anormalidades na função dos nervos motores. Por exemplo, os comandos anormais através dos nervos motores pode produzir um espasmo doloroso (contracção) dos músculos. Ainda outros argumentam que os centros de processamento apresentam um funcionamento anormal são responsáveis ​​por doenças funcionais porque eles interpretam sensações normais ou anormais enviar comandos para o órgão. De facto, algumas doenças funcionais pode ser devido a disfunção sensorial, disfunção motora, ou simultaneamente disfunção sensorial e motora. Ainda outros podem ser devido a anormalidades dentro centros de processamento de uma área a que está recebendo uma grande quantidade de atenção científica é o papel potencial do gás produzido pelas bactérias intestinais em pacientes com IBS. Estudos demonstraram que os doentes com IBS produzir maiores quantidades de gás do que os indivíduos sem IBS, e o gás pode ser retida mais no intestino delgado. Entre os pacientes com IBS, volume abdominal aumenta ao longo do dia, atingindo um máximo, à noite e retornando à linha de base na manhã seguinte. Em indivíduos sem IBS, não há aumento de tamanho abdominal durante o dia. Tem havido uma grande quantidade de controvérsia sobre o papel que a má digestão e /ou absorção de açúcares na dieta pode desempenhar no agravamento dos sintomas de IBS. Má digestão da lactose, o açúcar do leite, é muito comum como é má absorção de frutose, um adoçante encontrado em muitos alimentos processados. Má digestão ou absorção destes açúcares pode agravar os sintomas de IBS desde açúcares não absorvidos muitas vezes causam o aumento da formação de gás. Embora estas anormalidades na produção e transporte de gás pode dar origem a alguns dos sintomas da SII, muito mais trabalho precisa ser feito antes de o papel de gases intestinais em IBS é gordura clear.Dietary em indivíduos saudáveis ​​provoca alimentos, bem como de gás a mover-se mais lentamente através do estômago e intestino delgado. Alguns pacientes com IBS pode até responder a gordura alimentar de forma exagerada com maior lentidão. Assim, a gordura na dieta poderia – e provavelmente não – agravar os sintomas de IBS

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