Demasiada de açúcar pode ser ruim para o coração, a longo prazo, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores americanos. Sacarose um tipo de açúcar encontrado em bebidas adoçadas, foi mostrado para causar diabetes tipo 2 em moscas da fruta que leva a mau funcionamento do coração, disse que o estudo realizado por cientistas da-Sanford Burnham Medical Institute Research e Mount Sinai School of Medicine, La Jolla, Califórnia. As moscas da fruta (modelos estabelecidos para o estudo da saúde humana e da doença), que foram mantidos em uma dieta de sacarose de elevada desenvolveram diabetes tipo 2 caracterizada por sintomas como açúcar elevado no sangue e defeitos de insulina sinalização, a revista PLoS Genetics relatórios. O grupo também detectou sinais de disfunção cardíaca induzida por diabetes, como a função cardíaca deteriorando, arritmia cardíaca e fibrose. Além disso, os cientistas também foram capazes de zero em reações bioquímicas responsáveis ​​pelo efeito negativo da sacarose sobre o coração – a via de hexosamina – que fornece uma ferramenta para a terapia, de acordo com a Science Daily. “Dano cardíaco induzido por dieta é um dos problemas de saúde mais graves da nossa sociedade. Nossas moscas agora dar-nos uma ferramenta para explorar o papel da alta de açúcar na dieta, e os meios para identificar tratamentos no contexto de todo o corpo”, disse Ross Cagan , PhD, professor da Mount Sinai School of Medicine e autor sênior do estudo.