The Daily News, Bowling Green, Ky

por Hayli Morrison

Knight Ridder /Tribune Business News

outubro 1-Os jurados criticaram a lagosta vermelha e sua equipe de defesa após concede $ 225.000 e reembolso de despesas médico para um homem Glasgow que processou o restaurante, alegando que ele contraiu o vírus da hepatite A partir de um servidor lá.

“Nós apenas pensamos Red Lobster deve ser responsabilizado por seus funcionários e suas práticas “, disse o jurado Jamie Barnett.

” eles fazem as regras e eles não segui-las, “jurado Glenn Schilke acrescentou.

Barnett e Schilke também criticou o fato de que uma avaliação de 30 dias que servidor Carissa Phelps disse que tinha recebido não estava em seus arquivo pessoal, uma vez que era suposto ser. Phelps notificado Red Lobster imediatamente após testar positivo para hepatite A no início de agosto 2001 – autor Tim Emberton comeram no restaurante em 27 de julho de 2001, período durante o qual Phelps era contagiante

Emberton disse que se sentiu um pouco de satisfação com o resultado do julgamento. , mas ainda desejava que ele nunca tinha sido afetada por hepatite a, uma infecção do fígado que faz uma pessoa doente por até seis semanas e energia deficiente por até seis meses.

“Eu não voltaria por isso de novo para qualquer quantidade de dinheiro “, disse Emberton. “Foi uma experiência muito desagradável e eu estou feliz que acabou.”

Advogado baseado em Bowling Green Rick Hughes, a quem jurados criticado por introduzir como prova um recibo de vendas da Red Lobster de 2000 que não tinha nenhuma relação aparente sobre o caso , disse que pretende apelar.

“Há muitos problemas que ocorreram durante o curso do processo que são passíveis de recurso”, disse Hughes, acrescentando que um tal problema é o estatuto de limitações. Neste caso, Emberton teve um ano para mover uma ação judicial, mas em vez disso ele levou dois anos, disse Hughes.

Phelps declarou quarta-feira que, em seus quatro anos de emprego no Red Lobster em Scottsville Road, ela não sabia sobre a política de lavagem das mãos dupla do restaurante. Mas o ex-gerente geral Linda Chambers testemunhou que Phelps deveria saber sobre a política a partir de um vídeo de treinamento mostrado para todos os novos funcionários.

A política exige quaisquer funcionários usando o banheiro para lavar as mãos uma vez dentro do local de repouso e de novo no restaurante cozinha. Phelps disse que sempre lavadas apenas uma vez e nunca foi dito de outra forma.

Testemunho Phelps ‘quarta-feira também revelou que, em julho e agosto de 2001, a lagosta vermelha usada canudinhos desembrulhados e não exigem servidores de usar luvas sanitárias quando rolar talheres.

o júri absolveu Phelps de toda a responsabilidade e, em vez colocado única culpa com lagosta vermelha e sua empresa-mãe, a general Mills Inc. restaurantes Governamental imunidade foi concedida como fundamento de despedimento do Departamento de Saúde do Distrito Estéril Rio, originalmente chamado de terno sob acusações de negligência por não ter informado o público da condição de Phelps.

Além do prêmio de US $ 225.000, Emberton deve receber o reembolso por US $ 8.666 em despesas médicas, o júri decidiu.

“a mensagem é que o restaurante a segurança é mais importante para um júri que algumas corporações que dobrar as regras e cortar custos nos querem fazer crer “, disse Steve Hixson, advogado baseado em Bowling Green de Emberton.