Can alimentos picantes ajudar a minha artrite?

Muito tem sido escrito recentemente sobre o papel de certos alimentos para ajudar a artrite. Uma tomada interessante sobre isso é o papel dos alimentos picantes em ajudar a artrite.

Independentemente de você 抮 chef gourmet ea ou não, se você gosta de boa comida, então você sabe que um dos apelando aspectos da cozinha étnica é as especiarias.

Uma série de estudos têm documentado o papel de várias especiarias em bloquear a inflamação. A única desvantagem para estudos desse tipo é que geralmente a quantidade de tempero usado ou estudado é muitas vezes a quantidade que seria de utilizar para uma refeição média.

No entanto, a evidência é convincente.

o alho é provavelmente o mais conhecido e mais utilizado dos 揺 especiarias Xotic?. Ele está disponível fresco na seção do produto de supermercados ou está disponível já picada ou triturada em um frasco. O alho pode ser usado para praticamente qualquer prato. Ele é ótimo em marinadas, em pratos de massas, em ensopados, e em frituras. Alho foi demonstrado para diminuir o colesterol. Possui propriedades anti-oxidantes e ajuda a reduzir a inflamação.

Ginger raiz está disponível fresco na seção do produto e também em frascos picada. Ginger pode ser usado para stirfries, causas, marinadas, ou ensopados. Ele armazena melhor quando refrigerado. Ginger tem sido demonstrado ter efeitos anti-inflamatórios potentes. Parece que inibem tanto a COX-2, bem como o TNF-alfa, ambos os quais são indutores potentes da inflamação.

A curcumina (também conhecido como cominho ou açafrão) é um ingrediente comum encontrada no cozimento do sul da Ásia. É um dos principais ingredientes em pó de caril. A curcumina pode ser usado para ensopados, molhos, sopas e ensopados. Pode-se encontrar na forma de pó, na maioria dos prateleiras dos supermercados especiarias. Curcumina tem propriedades anti-inflamatórias excelentes. Ele é usado como uma ajuda digestiva na Índia.

Cayenne pimenta é usado em muitas culturas para incrementar pratos. Ele é provavelmente o mais amplamente utilizado para a cozinha asiática e hispânica. Cayenne pimenta pode ser usado para quase todo o tipo de prato, incluindo guisados, saladas, sopas, legumes, pratos de carne, e até mesmo massas e pizza. O ingrediente activo é capsaicina. A capsaicina tem sido utilizada para a artrite remédios tópicas. Foi demonstrado possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios. A capsaicina tem, como gengibre, foi encontrado para bloquear os efeitos do TNF-alfa.

Então? Independentemente de você tomar um medicamento de prescrição para a sua artrite ou não, você deve estar ciente dos benefícios potenciais que vêm de comer alimentos picantes. Aproveite !!!