celíaca Condição
Verdadeiramente a única condição que necessita de um plano de alimentação sem glúten é, na verdade, doença celíaca, uma manifestação extrema de intolerância ao glúten ou sensibilidade talvez glúten. Glúten, certamente, é considerado geralmente o bad boy para as pessoas ao lado de esta condição particular.
doença celíaca é verdadeiramente uma doença hereditária que afeta típico sobre um todo 133 indivíduos em todo os Estados Unidos. Uma grande desordem auto-imune caracterizada por algum tipo de reacção anormal para ser capaz de glúten, provoca graves danos com a mucosa que reveste a real pouco do tracto intestinal em particular. Embora a doença geralmente se desenvolve no que diz respeito à primeira infância, é ocasionalmente desencadeada por ocasiões, incluindo operação, gravidez, parto, infecção viral, ou stress emocional simplesmente sério.
Quando uma pessoa com doença celíaca ingere glúten, as vilosidades particular dentro do intestino delgado são realmente danificado e /ou destruídos. O real acontecer é, na verdade, uma redução perceptível dentro da comunidade de superfície associada com a mucosa intestinal em que geralmente a ingestão de nutrientes ocorre. Dentro disso, normalmente a secreção relacionada com enzimas intestinais que ajudam no que diz respeito à digestão acaba por ser prejudicada. Sem vilosidades saudáveis e enzimas digestivas mesmo adequados, um indivíduo acaba por ser desnutrido, independentemente de como um grande negócio que comem.
Os sintomas relacionados com a doença celíaca diferem entre as pessoas. Durante toda a infância, doença celíaca manifesta-se geralmente ao lado de sinais digestivos ou sintomas, incluindo diarreia crónica; vômitos; constipação; estômago inchaço, bem como dor; , fezes de odor fétido pálidos; e redução de peso corporal. Devido à má absorção de nutrientes, uma grande bebé ou criança pode possuir diferentes dificuldades, por exemplo, na sua falta de ser capaz de desenvolver-se, atraso de crescimento, estatura curta, puberdade atrasada, e também defeitos no interior do esmalte associada com os dentes duradouros. Irritabilidade é verdadeiramente adicionalmente um sintoma generalizado dentro crianças pequenas.
celíaca Sinais ou sintomas
No caso de doença celíaca desenvolve dentro idade adulta, é menos provável de ser capaz de causar sinais ou sintomas digestivos. Mais comumente, os adultos geralmente se desenvolvem sinais ou sintomas como fadiga, inexplicável anemia por deficiência de ferro, tecido ósseo e, além disso dificuldades articulares, depressão e /ou ansiedade, aftas na boca, infertilidade, ou talvez uma erupção cutânea reconhecido como dermatite herpetiforme. É completamente bem possível que uma pessoa ao lado de doença celíaca com não possuem sinais ou sintomas em cada um dos, no entanto, ainda desenvolver complicações da doença, como a desnutrição, anemia, osteoporose, doença hepática e câncer, além disso intestinal.
condição celíaca ampliou sido sub-diagnosticada ou, alternativamente, diagnosticada. Porque observado dentro de um estudo de 2009, a prevalência específica relacionada com a doença celíaca não diagnosticada parece possuir melhorou dramaticamente nos Estados Unidos nos últimos 50 anos. Porque mais tipicamente é aprendido sobre normalmente a gama relacionada com sinais ou sintomas que os adultos experiência e também porque maiores exames de sangue venham a ser desenvolvidos, mais pessoas estão sendo diagnosticadas. Quando exames de sangue, juntamente com sinais ou sintomas de uma pessoa que ser consistentes ao lado de doença celíaca, uma biópsia intestinal é realizado com confirmar o diagnóstico particular.
celíaca Tratamento
“Um plano de dieta sem glúten é quase certamente geralmente a ‘receita’ para alguém ao lado de doença celíaca”, disse Sandquist. O plano de alimentação, certamente, evitar os sintomas particulares, ajudar a curar as regiões danificadas do geralmente o trato intestinal, e até mesmo evitar mais danos. Um indivíduo ao lado de doença celíaca deve ficar sobre o plano de alimentação para o real relaxar vidas dentro.
Comer significa sem glúten excluindo grãos, centeio, cevada, bem como quase todos os alimentos feitos ao lado destes grãos. Isso envolve um grande número de pães, massas, cereais, e um monte de alimentos processados. Em vez de utilizar farinha de grão, batata, arroz, soja, amaranto, quinoa, trigo mourisco, farinha de feijão ou talvez precisa de ser substituído.
A inclusão real relacionada com aveia dentro de um plano de dieta sem glúten passa a ser uma região em particular relacionados com a consulta dentro últimos muitos anos, no entanto, de acordo com Sandquist eles poderiam ser contido. “A fonte real de demandas aveia para ser livre de glúten. É recomendado para ser capaz de segurar a 12 meses (logo após o diagnóstico da doença celíaca) a fim de introduzir aveia considerando não pode, possivelmente, tentar ser um subconjunto de indivíduos ao lado celíaca doença quais ainda certamente não pode ser capaz de tolerar a aveia. Num grande número de casos, o intestino particular é quase certamente curado logo após um ano encontrado no plano de alimentação sem glúten “, Sandquist mencionado.