Peanuts (conhecidos como moongfali em hindi) não são apenas saboroso e barato, mas são embalados com muitos nutrientes saudáveis. Embora estas porcas são conhecidos por ser um excelente lanche, incluí-los como parte de sua dieta diária melhora a saúde do coração. Muitos estudos têm demonstrado que a ingestão regular de amendoins não só reduz os níveis de colesterol no sangue no corpo, mas também reduz o risco de doença cardíaca coronária.
amendoins são ricos em proteínas, fibras e minerais essenciais como o magnésio além a contendo fitonutrientes (ou seja, gorduras monoinsaturados e ácido oleico) que desempenham um papel crucial na manutenção de um coração saudável. Um estudo mostrou que o consumo de um punhado de amendoim (80 mg) regularmente com refeições resultou em uma melhoria significativa na proporção de colesterol (LDL /HDL) pela redução do nível de LDL e melhorar os níveis de HDL no organismo.
a presença de vitamina e e outros antioxidantes fenólicos em amendoins impedir a oxidação de LDL (lipoproteína de baixa densidade) para baixar o colesterol, assim, o risco de arteriosclerose. Peanuts também contêm resveratrol, um composto fenólico que é bem conhecido por seus efeitos coração-protetora. Exerce actividade anti-inflamatória e anti-aterogênico diminuindo assim o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e outras complicações cardíacas
Dica:. Munch em um punhado de amendoim (torrado ou cozido e não salgado uns) por dia durante um coração saudável e também manter as doenças cardíacas na baía
fonte da imagem:. Getty Images of
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