Se a epidemia de obesidade por causa de alimentos gordurosos não fosse suficiente, um novo estudo descobriu que a exposição a substâncias químicas contidas nos produtos diários pode fazer as pessoas obesas
de acordo com os pesquisadores da Universidade da Geórgia, a exposição aos ftalatos pode aumentar a gordura corporal. Os ftalatos são uma classe de substâncias químicas industriais utilizadas para a fabricação de materiais de embalagem de alimentos e tubulação, além de produção de fast food.
Durante o estudo recente, os pesquisadores analisaram a presença de um ftalato chamada ftalato de benzilo e butilo (BBP) no corpo de indivíduos. De acordo com a equipe de pesquisa, a exposição ao ftalato está intimamente ligada ao aumento do risco de desenvolvimento de certas formas de doenças. Alguns ftalatos são conhecidos por aumentar a toxicidade reprodutiva em níveis elevados de exposição.
“Pode ser que alguns produtos químicos em uma dose muito baixa e ao longo de um período de tempo longo, o que é conhecido como a exposição crônica, pode causar doenças ou efeitos mais prejudiciais “, disse o autor do estudo Lei Yin, em um comunicado.
Como nós no
com a ajuda de células de ratos, a equipa de investigação criada in vitro modelos para ver o efeito de BBP em como lípidos, óleos e gorduras fica acumulada no interior das células. A equipe então comparou os resultados para BBP com a de bisfenol A ou BPA. Este último é conhecido por seu papel no desenvolvimento de células de gordura.
A equipa descobriu que BBP desencadeou uma resposta semelhante ao BPA. Ou seja, tanto ABP e BBP levou a um aumento da acumulação de lípidos. No entanto, os lípidos acumulados a partir de células BBP foram maiores em comparação com BOA, sugerindo que pode contribuir para a obesidade.
Os autores, assim, concluído que, além de factores genéticos, os factores ambientais e a exposição a certos químicos, também pode levar à obesidade.
os detalhes completos do estudo foram publicados na revista Toxicology in vitro.