Food for Thought
A American Diabetes Association tem algum conselho para você: mais
2006-2007 Nutrição Recomendações da organização: Questões para a Prática de Tradução
incentiva todos os profissionais de saúde para tomar alguma passos simples e prático para ajudar os clientes a diminuir o risco de diabetes. As recomendações, que apareceu na edição de agosto de 2007 do
Journal of the of American Dietetic Association, se concentrar em maneiras de prevenir e controlar a doença através de estilo de vida e nutrição mudanças.
estilo de vida a longo prazo intervenções recomendadas nas novas orientações incluem
perda de peso, redução da ingestão calórica e aumento da atividade física;
aumento da ingestão de “alimentos funcionais” para melhorar a saúde geral;
consumindo-numa base diária do número de gramas (g) de fibra dietética (14 g por 1.000 quilocalorias) recomendado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, através de alimentos que contêm cereais integrais;
obter pelo menos 30 minutos de atividade física por dia (150 minutos por semana);
comer um mínimo de 130 g por dia de hidratos de carbono, pelo menos metade deles a partir de grãos inteiros ea resto de frutas e legumes;
restringindo ácidos graxos saturados dietéticos a 7% do consumo diário de energia e manter o consumo de gordura trans ao mínimo;
comer duas refeições de peixe por semana;
redução dos níveis de açúcar e sal nas refeições; e
evitar o consumo excessivo de álcool.
De acordo com um artigo do companheiro na mesma edição da revista, os profissionais de saúde têm o potencial de fazer uma contribuição substancial para reverter a atual epidemia de diabetes . O Programa de Educação National Diabetes (NDEP) desenvolveu um conjunto de ferramentas de fácil utilização para ajudar esses profissionais aplicar as novas recomendações em um ambiente do mundo real.
O toolkit- “Pequenos Passos. Grandes recompensas. Prevenir diabetes tipo 2. “- Fornece materiais de aprendizagem para ajudar os profissionais educar os seus clientes. Entre outros itens do kit é um Food and Activity Tracker para a gravação de alimentação diária e ingestão de bebidas, de peso diário e a quantidade de tempo gasto em cada dia na atividade física. Há também quatro cores, folhas de ponta reprodutíveis que têm como alvo diferentes populações de clientes, incluindo hispânicos, afro-americanos e nativos americanos.
O kit de ferramentas pode ser acessado no site da NDEP em https://ndep.nih.gov/resources/health.htm. Você também pode solicitar os materiais chamando a câmara de compensação NDEP em (800) 438-5383. A primeira cópia do kit de ferramentas é gratuito, enquanto cada cópia adicional custa US $ 5, com um limite de 10 cópias.