Comer apenas duas fatias de queijo por dia reduz o risco de diabetes tipo 2 em 12 por cento, os cientistas descobriram. As descobertas vão contra as orientações de saúde atuais, que aconselham a cortar nas lácteos e outros alimentos ricos em gordura para ajudar a prevenir a doença. Pesquisadores britânicos e holandeses olhou para as dietas de 16.800 adultos saudáveis ​​e 12.400 pacientes com diabetes tipo 2 de oito países europeus, incluindo a Grã-Bretanha. O estudo descobriu que aqueles que comeram pelo menos 55 g de queijo por dia tinham 12 por cento menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2, o Daily Mail noticiou segunda-feira. O risco caiu pelo mesmo montante para aqueles que comeram 55 gramas de iogurte por dia. O estudo foi publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Uma teoria é que os chamados bactérias probióticas ” em queijo e iogurte diminuir o colesterol e produzir certas vitaminas que previnem diabetes. Diabetes ocorre quando o corpo não produz quantidade suficiente do hormônio insulina para controlar seus níveis de açúcar no sangue. Os sintomas da diabetes tipo 2 incluem sentindo muita sede, necessidade de urinar com frequência e cansaço constante.