29 de setembro de 2005

a Associated Press

Três pessoas contraíram hepatite A em Hamilton County, e as autoridades de saúde acreditam que os casos estão ligados a um surto causado pelo contaminado ostras.

as ostras que chegaram à Boathouse Rotisserie and Raw Bar faziam parte de um recall de 10.000 libras de ostras enviados para restaurantes no Sudeste. Mas o dono Lawton Haygood não saber sobre o recall até que as ostras já foram servidos.

“O dano foi feito no momento em que sabia sobre isso”, disse Haygood.

Hepatite a é uma infecção do fígado que normalmente é transmitida por água ou alimentos contaminados, como frutos do mar crus, frutas ou legumes, e pode ser transmitida de pessoa para pessoa.

Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças em Atlanta tinha em torno de duas dúzias casos de hepatite a notificados em Alabama e Flórida, que estavam ligados às ostras contaminadas.

Anthony Fiore, um médico epidemiologista com o CDC, disse que este é o primeiro surto relacionado com o marisco do vírus em 15 anos.

as ostras, enviados por Bon Secour Pesca, foram colhidos em Louisiana leste do rio Mississippi, mas a causa da contaminação não é conhecida.

“é milhas e milhas de pântano entre (os bancos de ostras) e quaisquer fontes de poluição que você pode comumente pensar, como uma planta de esgoto ou fossa séptica “, disse Chris Nelson, vice-presidente. “Essa é mais uma razão para olhar em como isso aconteceu.”

– Informação

de: Chattanooga Tempos Free Press,